-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 



 

Блогун - монетизируем блоги

 

 


Секреты приготовления вкусных блинов из старых кулинарных книг

Суббота, 01 Марта 2014 г. 17:02 + в цитатник


1393678928_1 (300x250, 57Kb)Чтобы ни первый, ни второй блин не были «комом», нужно запомнить основные правила приемы замешивания теста. Обычно блины готовят из дрожжевого теста. Вначале замешивают опару. Наиболее рыхлыми и пухлыми блины получаются, когда опара замешана на воде. Но на молоке блины вкуснее. Молоко улучшает вязкость и пластичность теста, усиливает процесс его разрыхления, так как вместе со спиртовым брожением, вызванным дрожжами, обеспечивает молочнокислое. Для замеса теста также можно использовать кефир, пахту, сметану, сливки, сыворотку и другие молочные продукты.

Но старинные книжки по кулинарии советуют выбирать «золотую середину» и замешивать опару на смеси воды и молока. Свежие дрожжи предварительно разводят в воде или молоке. Потом добавляют нужное для опары количество жидкости и постепенно, постоянно помешивая лопаткой, всыпают муку. Консистенция теста должна быть жидкая, как у сметаны. Обычно на одну часть жидкости кладут одну часть муки.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Коллекция платьев для полных женщин

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция платьев для полных женщин

Большинство показов мод ориентированы на худеньких девушек, а в нашей стране довольно много женщин, которые имея пышные формы тоже хотят выглядеть модно, стильно и чувствовать себя привлекательными и красивыми. В интернете мне попалась коллекция белорусских модельеров (фирмы Tetra bell) и мне понравились многие модели. Это моджели зимнего сезона 2014 года. Рекомендую посмотреть, возможно кто-то из читательниц выберет и для себя интересную модель.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Мудрые цитаты матери Терезы сегодня как никогда актуальны!

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:28 + в цитатник

Историю жизни матери Терезы, я думаю, знают все. Эта уникальная женщина несла людям добро и учила своим примером нас жить. Возможно ее заповеди многие читали, но я, прочитав их вновь, увидел насколько актуальны и для наших дней. Поэтому решил еще раз опубликовать их у себя в дневнике.

1393529209_1 (600x278, 38Kb)

Люди часто неразумны, нелогичны и эгоистичны. Несмотря на это — прощайте их!

 Если вы добры, люди могут обвинить вас в эгоистических намерениях. Несмотря на это — будьте добры!

Читать далее...
Рубрики:  Лучшие цитаты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

Точки на руках - быстрое выздоровление

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точки на руках - быстрое выздоровление

Точки на руках - быстрое выздоровление

Зная точки на руках, мы можем избавиться от многих недугов и их проявлений, от боли в плечах и спине, от стресса и запора. Попробуйте эти несложные упражнения и вы убедитесь в их эффективности.

1. Простуда. Чтобы облегчить симптомы простуды или сенной лихорадки, найдите «болевую точку», которая находится на ладони между основаниями среднего и безымянного пальца. Большим пальцем другой руки в течение двух минут хорошо массируйте эту точку круговыми движениями по часовой стрелки и против. Этот массаж хорошо действует, если из-за синусита у вас болит голова в области глаз и носа. Чтобы очистить заложенный нос, в течение нескольких секунд крепко сжимайте кончики всех пальцев вместе, а затем разжимайте. Повторите движение 5-6 раз.

1259869_1 (232x300, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Вспомним несколько простых народных рецептов

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:13 + в цитатник

В такую противную погодку легко простудится и подхватить вирус, но не спешите сразу пить сильнодействующие таблетки. Давайте вспомним народные методы лечения некоторых заболеваний,  которыми пользовались наши мамы и бабушки.

1393528387_1 (492x360, 30Kb)

Высокая температура.

Липа с малиной. Приготовить смесь из равного соотношения плодов малины и цветков липы. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану горячего настоя на ночь как потогонное.

0,5 л воды с молоком 1:1, сахаром или медом по вкусу и с 1 ч. ложкой молотого кардамона снижают температуру.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Механизированная стяжка пола и штукатурка от компании "Полы и стены"

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 22:54 + в цитатник

Покупая квартиру в новостройке, нужно быть готовым вложить некоторую сумму в ремонт и отделку помещения. Давно прошли те времена, когда получали квартиру от государства и сразу праздновали новоселье. Сегодня владельцы квартир предпочитают получить только квадратные метры жилплощади и уже самостоятельно делать перепланировку квартиры, штукатурку стен, стяжку пола и так далее. Возможно, такой подход выгоден всем. В этом случае хозяин квартиры нанимает бригаду квалифицированных строителей и, используя современные технологии и строительно-отделочные материалы, сразу делает качественный капитальный ремонт и долгие годы радуется комфорту и уюту. Чтобы процесс ремонта не затянулся, рекомендую для каждого вида работ приглашать узконаправленных специалистов.

Одной из самых ответственных ремонтных операций является стяжка пола и штукатурка стен. Хочу рассказать Вам про специализированную компанию "Полы и стены" , которая профессионально с использованием современной техники выполняет эту работу. Один из моих знакомых построил небольшой дом и нужны были мастера для штукатурки стен. Вот здесь-то он и нашел компанию  "Полы и стены". Ребята приехали с хорошими штукатурными станциями немецкого производства, строительные смеси для штукатурки и приступили к работе. Оказалось, что механизированные штукатурные работы выполняются намного быстрее, чем ручная штукатурка и экономически выгоднее. В общем стены получились идеально ровные и работа была выполнена за очень короткие сроки.

3423656_1 (626x415, 67Kb)

Увидев, как дружно и быстро работают специалисты из этой компании, мой знакомый решил доверить им и стяжку пола. Строители предложили выполнить механизированную полусухую стяжку пола. Я про такую не слышал, поэтому залез на страничку этой компании и нашел все о такой стяжке. Вот адрес страницы: http://www.poly-i-steny.ru/polusuhaya-styazhka-pola.html здесь описан весь процесс выполнения стяжки. Такой процесс намного быстрее стяжки по-старинке и, наверное, гораздо качественнее. поскольку выполняется с использованием европейской техники и качественных материалов. Если Вас интересуют эти вопросы, то рекомендую заглянуть на сайт этой компании, здесь много интересной информации

Рубрики:  Мысли вслух

Метки:  

Картины из пластиковых пробок от Николая Петрякова

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:51 + в цитатник
 
Не образование, а талант делает художника настоящим. Житель Братска Николай Петряков создает картины из пластиковых пробок.
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 13 пользователям

Юмористические рассказы о блинах

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:46 + в цитатник

Литературная Масленица

Масленица началась! Предлагаем вам почитать юмористические рассказы о блинах, написанные замечательными русскими писателями А. П. Чеховым и Н. А. Лохвицкой, в литературе больше известной как Тэффи, которую называли «Чеховым в юбке» и «королевой русского юмора».

Приятного чтения и весёлой и душевной Масленицы!

 

А. П. Чехов. Блины

Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского ab ovo… (с яйца, с момента возникновения… – лат.) Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трёхсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними…

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Самые красивые монастыри в мире

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:37 + в цитатник

 Самые красивые в мире монастыри

28 февраля 1066 года в Лондоне открылось Вестминстерское аббатство – один из самых известных монастырей на планете, место коронации и погребения монархов Англии, а затем и Великобритании. В память об этом событии мы расскажем про десять самых красивых монастырей в мире.
Читать далее...
Рубрики:  Вокруг света

Метки:  


Процитировано 119 раз
Понравилось: 67 пользователям

Приглашаю в виртуальное путешествие. Статуи

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:21 + в цитатник

Сегодня на Украине идет повальный снос памятников и самое интересное, что варварски сносят не только памятники Ленину, а и других русских знаменитых героев. Я не понимаю зачем это делают, чем они кому-то мешают.... В каждой стране есть свои герои, а памятники Ленину перестали быть символом уже давно. Жавайте вспомним знаменитые памятники других стран.

Родина-мать . Вучетич и Никитин 


Одна из самых высоких статуй в мире расположена в Волгограде и является едва ли не главным символом борьбы советского народа с фашизмом. 52-метровая фигура женщины, шагнувшей вперед, зовет своих сыновей на бой с врагом. Ее образ связан с античной богиней Никой - богиней победы.
Толщина железобетонных стен скульптуры составляет всего 25-30 сантиметров. Внутри вся статуя состоит из отдельных ячеек камер, как комнаты в здании. Жёсткость каркаса поддерживается девяноста девятью металлическими тросами, постоянно находящимися в натяжении. В верхней части полностью стального меча проделаны отверстия для уменьшения парусности.

Читать далее...
Рубрики:  Вокруг света

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в Desert_Man
Страницы: 1280 ... 502 501 [500] 499 498 ..
.. 1 Календарь