-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 

—лоеный закусочный торт с копчЄной курицей, черносливом и шампиньонами

¬оскресенье, 03 ‘еврал€ 2013 г. 22:53 + в цитатник

ѕраздники быстро пролетели и мне казалось, что на салаты с майонезом € еще долго не смогу смотреть. ”ж готовить точно не захочетс€! Ќо прошел мес€ц и, встретив новый рецептик, € вз€лс€ за приготовление. –езультат превзошел все мои ожидани€. ѕродукты вроди бы привычные, но видимо сочетание сделало свое дело. »так вот что нам пригодитс€:

  • курина€ грудка (€ брал копченую) – 400 г
  •  чернослив (мелко порезал) – 200г ( по своему вкусу)
  • грецкие орешки (измельчил)– 200 г
  • две средние морковочки отварил и потер на терке
  •  отварил п€ть средних картофелин и мелко порезал кубиками (он тогда лучше пропитываетс€ майонезом)
  • три €йца (отварил)
  • сыр (российский) -150 г (потер на терке)
  • шампиньоны – 300 г (мелко порезал и пожарил на растительном масле)
  • маленький свежий огурчик
  • майонез (€ думаю, можно и сметану, только стоит подсолить и добавить специи)

1359895762_2 (600x450, 86Kb)


- 1 ст. л. растительного масла дл€ жарки шампиньонов
- соль
- майонез или подсоленна€ и сдобренна€ специ€ми густа€ сметана
ƒл€ украшени€:
- половина свежего огурца
- 3 ст. л. хорошо измельчЄнных грецких орехов
- веточка петрушки
- 1 €года клюквы

ѕриготовление:
—алатик делаем слоеный, то-есть все ингридиенты выкладываем сло€ми:

1. Ќатертую морковь немножко присолить, майонез
2. ѕоловину тертого сыра
3. ѕотереть два €йца
4. “ри штучки картошки, майонез
5. ѕосыпать половиной грецких орехов (дробленых!)
6. „ернослив
7.  убики порезанной грудки, майонез
8. √рибочки со сковородки, но без масла
9. ќп€ть орешки
10. ќставшиес€ две картофелины,  майонез
11. €йцо
12. ќставшийс€ сыр

¬се тортик готов ”крашаем как умеем, € украсил свежим огурчиком, он потом очень даже сочеталс€ с салатиком.
Ћучше дать салатику насто€тьс€ несколько часов в холодильнике. ѕопробуйте приготовить, не пожалеете!  стати, чернослив в следующий раз попробую  вз€ть с "с дымком", должен добавить пикантности. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Cook Good
ћетки:  


ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



мы-леди   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ‘еврал€ 2013 г. 00:20 (ссылка)
—емь€-то, наверное, немаленька€. “ортик килограмма на полтора пот€нет! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gallena   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ‘еврал€ 2013 г. 03:55 (ссылка)
ќчень соблазнительный тортик! —пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку