-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 

‘уршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

„етверг, 17 јпрел€ 2014 г. 23:19 + в цитатник

ѕредлагаю несколько рецептов дл€ фуршета. Ќа мой взгл€д, фуршет наиболее приемлемый вариант дл€ небольшого торжества в офисе. Ќапример, чтобы отметить с сотрудниками день рождени€, пожалуй, сегодн€ нужно довольно много денег, а в нашей ситуации, такие траты неприемлемы. ѕоэтому фуршет будет отличным вариантом. »так смотрим, готовим и наслаждаемс€!
1397738161_1 (604x453, 80Kb)
1. —ырна€ закуска

“ертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным €йцом, добавьте чеснок и майонез. —формируйте шарики, обвал€йте в мелко нарезанном укропе.

2. ќсвежающа€ закуска.

ƒольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной или красной икры. ”красьте зеленью.

3. ‘уршетный салатик

—ырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. ѕоложите р€дышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного €йца, чеснока, майонеза и зелени. «акрепите шпажками и посыпьте приправой дл€ моркови по-корейски.

4. –улетики из лаваша с икрой

”паковку м€гкого сыра «¬иола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Ќамазать по тонкому лавашу. —верху намазать красной икрой. —вернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Ќарезать наискосок.

5.  анапе с творожной пастой

—мешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. Ќа кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. √ор€чие бутерброды

“вердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое €йцо, все перемешать. √отовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на гор€чую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз.  огда сыр подрум€нитс€, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда

7. –ыбные канапе

Ќа кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и м€гкого сливочного сыра. ”красить икрой или зеленью.

8. Ћегкие тосты с сыром

ќбжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. ќригинальные фруктовые тосты

Ќа кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху - ломтик сыра. ќтправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. ѕоложить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. ѕраздничные бутерброды

— белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. ќбмакнуть кра€ в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. –ыбу можно заменить красной икрой.
11. —алатик в огурце

 реветки — 250-300 г, стебель сельдере€ — 1шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук дл€ украшени€, соли и перец по вкусу.

Ћук и сельдерей очень мелко нарежьте. ¬ одну миску измельчите лук и сельдерей. “уда же добавьте отваренные очищенные креветки. «аправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. ќгурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. —верху положите листочек рукколы. Ќа каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. —верху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

 

–убрики:  Cook Good
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Gallena   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 00:38 (ссылка)
¬сЄ вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку