-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 


Вкусный домашний сыр с зеленью

Суббота, 20 Июня 2015 г. 19:49 + в цитатник

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
1434818655_4 (604x484, 68Kb)
Ингредиенты:
- 1 литр домашнего молока
- 1 ст.л.  соли


- 250 мл сметаны
- 4 яйца

В молоко закипятить и добавить соль..Взбитиь яйца и перемешать со сметаной и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Минуты четыре варить эту смесь постоянно помешивая. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Cook Good
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

таила   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 04:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку