-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 


¬куснейшие профитроли

—уббота, 29 јвгуста 2015 г. 17:08 + в цитатник

1440857287_3 (700x525, 135Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

Ќа тесто:
● ¬ода — 1 стакан
● ћасло сливочное или маргарин — 100 г
● ћука — 1 стакан
● яйца — 4-5 шт.

Ќа крем:
● Ўоколадный маргарин — 1 шт.
●  акао — по вкусу
● ћолоко сгущЄнное — 1 банка

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. ћасло и воду довести в кастрюле до кипени€.
ѕостепенно добавить муку, подсыпа€ понемногу и посто€нно перемешива€. —н€ть с огн€. Ќемного остудить.
2. ¬бить €йца по одному, каждый раз тщательно перемешива€ тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. –азогреть духовку до 175 градусов. Ќа смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). ѕоместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подн€тьс€! ¬ыпекать до золотистого цвета.
4. ќстывшие пирожные заполнить кремом.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Cook Good
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

lorikshink   обратитьс€ по имени ¬куснейшие профитроли. „етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 20:45 (ссылка)
ќчень пон€тно написано, благодарю и цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 —ент€бр€ 2015 г. 19:48 (ссылка)
благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку