-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 


Вкусные котлетки с сюрпризом

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 11:52 + в цитатник

 

Котлеты с очень вкусной начинкой

 

Понадобится:
Для фарша:-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец  

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы


Приготовление: 


Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки)



Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...



Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку



Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет



Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!



Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!


Мы ели с отварной картошкой и помидорами.



Приятного аппетита!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kotlety-s-oche...amp;utm_campaign=favorites-top

Рубрики:  Cook Good
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

лорик3   обратиться по имени Лорик3 Суббота, 23 Сентября 2017 г. 12:03 (ссылка)
Выглядит очень аппетитно !!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Суббота, 23 Сентября 2017 г. 14:12 (ссылка)
Спасибо, хорошо рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 23 Сентября 2017 г. 15:59 (ссылка)
383483096185444 (467x350, 1687Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку