-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 


ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 15:10 + в цитатник

 1512907445_1 (604x413, 311Kb)

Ингредиенты:

  • Творог - 200 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 230 г

 

  • Масло сливочное - 150 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Цукаты - 100 г
  • Яблоки крупные - 3 шт.
  • Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром миксером на низкой скорости. Добавить творог (у меня 9%) и перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Оно должно получиться довольно густым.

Вмешать в тесто цукаты.Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.Форму для выпечки (22-24 см.) смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, а сверху распределить дольки яблок выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 50 минут. Духовку выключить, но не открывать еще 10 минут.Готовый пирог вынуть из духовки, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.

www.gotoviti.ru

Рубрики:  Cook Good
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку