-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 

ѕодборка вкусных рецептов. √отовим салатики

ѕ€тница, 05 январ€ 2018 г. 23:43 + в цитатник

—алат с €зыком "»зысканный"

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

 —остав не совсем обычный, но все вкусы вместе сочетаютс€ очень гармонично!!! ѕолучилось действительно вкусно и изысканно.  

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

»нгредиенты:
• €зык гов€жий
• грибы (шампиньоны)
• маслины
• курага

• €блоко 
• огурец свежий 
• лук маринованный 
• соль, перец 
• майонез 

—разу скажу, что количество продуктов произвольное, ориентируйтесь на свой вкус, но главным героем этого салата должен быть конечно же €зык.
язык отварить до готовности, опустить в холодную воду, очистить.
√рибы нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Ћук нарезать тонкими полукольцами и замариновать (соль+сахар+винный уксус).
язык, курагу, €блоко и огурец нарезать тонкой соломкой, маслины колечками. ƒобавить лук, грибы, посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу. ѕеремешать и подавать к столу!!!!!!!!!!!

ѕри€тного вам аппетита!
 

—алат с «—ердцем»

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

ќчень интересный и вкусный салатик!!! Ћюбител€м "сердца" рекомендую попробовать! ¬кус у него достаточно пикантный за счет колбасного сыра и поре€

»нгредиенты:

• ќдно гов€жье сердце
• 150 гр. колбасного сыра (копченого)
• 3-4 шт. средних маринованных огурца
• 1-2 помидора (свежих)
• Ќебольшой кусочек лука-поре€
• ћайонез
• —оль, перец по вкусу

—ердце отварить до готовности. ќстудить. —ердце, сыр, огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой. Ћук-порей нарезать полукольцами. ¬се ингредиенты перемешать, посолить (с солью аккуратно, так как сыр и огурцы соленые), поперчить и заправить майонезом по вкусу. √отово, угощайтесь и наслаждайтесь!!!!
 

 

—ельдь под шубой "Ќовогодн€€"

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

"—ельдь под шубой" это поистине новогодн€€ классика!!! ” нас ни один Ќовый √од не проходит без этого салатика!!! я вам предлагаю рецептик по которому € всегда готовлю, и несколько праздничных оформлений. 

»так, все достаточно просто, и почти традиционно

 
»нгредиенты:
  • 1 сельдь (или 300 гр. готового филе)
  • 4 средних картофел€
  • 4-5 €иц
  • 2 средние моркови
  • 2 свеклы (если маленькие то 3)
  • зеленый лук (пучок)
  • майонез
ѕриготовление:
ќвощи отварить до готовности. яйца сварить в крутую.
—ельдь разделать и освободить от костей. ‘иле нарезать маленькими кубиками. » выложить на дно блюда. —верху притрусить рубленным зеленым луком, и смазать майонезом.
 артофель натереть на крупной терке, и выложить следующим слоем. –азровн€ть. Ќемного подсолить и смазать майонезом.
—ледующим слоем будут натертые €йца, майонез.
«атем натерта€ морковь, майонез.
» последний слой натерта€ свела. ¬ерх обильно смазать майонезом и притрусить рубленным зеленым луком. »ли украсить салат как душа того желает))) я украсила по новогоднему, в виде елочной игрушки. :)
ќб€зательно нужно дать салатику насто€тс€, тогда он будет вкуснее. я обычно ставлю на ночь в холодильник, или делаю с утра, и держу в холодильнике до вечера.
 

—алат из крабовых палочек с апельсином

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

«амечательный вариант салатика из крабовых палочек! јпельсин придает ему при€тную свежесть и кисло-сладкий вкус, а чеснок и зеленый лук внос€т во вкус свою пикантность))) ќн прекрасен дл€ будничного меню, а так же будет €рко смотретьс€ на праздничном столе. Ћюбители неординарных вкусов об€зательно оцен€т этот салатик! 

»нгредиенты:

  • 250 гр. крабовых палочек
  • 2 небольших апельсина
  • 5 €иц сваренных вкрутую
  • 1 средн€€ отварна€ морковь
  • 1 б. консервированной кукурузы
  • 100-120 гр. твердого сыра
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу

 

ѕриготовление:
 рабовые палочки нарезать поперек колечками. јпельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки и нарезать их небольшими кусочками. ќтварные €йца, морковь и сыр нарезать кубиками. — кукурузы слить жидкость. «еленый лук мелко порубить ножом.

¬се сложить в салатник, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. ѕеремешать.

ѕодаем к столу в общем салатнике, или порционно в креманках

ѕри€тного вам аппетита!!!

—лоеный салат с крабовыми палочками и киви

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

ќчень вкусный, освежающий и, несмотр€ на присутствие майонеза достаточно легенький салатик! —овершенно "незаезженный" вкус крабового салата, что мен€ несомненно порадовало!! ѕодавать его можно выложив сло€ми в салатник, либо как € - выложив просто слои горкой на блюде. я нарезала все ингредиенты мелким кубиком, а если нарезать соломкой, то вкус уже немного помен€етс€, а если натереть на крупной терке так вообще будет другой вкус)))  ак вариант все продукты можно просто смешать, но на праздничном столе такой салатик выгл€дит эффектнее конечно же сло€ми, но это уже на ваше усмотрение. 

 

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

»нгредиенты:

  • 200 гр. крабовых палочек
  • 4 отварных €йца (если маленькие то 5)
  • 150 гр. твердого сыра
  • 1-2 свежих огурца (в зависимости от размера)
  • 2-3 киви (в зависимости от размера)
  • горсть поджаренных грецких орехов (по желанию)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу

 

ѕриготовление:
 рабовые палочки, отварные €йца, сыр, огурцы и киви нарезать небольшим кубиком, примерно одинакового размера.
ќбжаренные грецкие орехи мелко порубить ножом.
„еснок пропустить через пресс.

¬ салатник выложить сло€ми:
1-й слой - крабовые палочки, сверху немного полить майонезом (€ делаю сеточку из майонеза).
2-й слой - отварные €йца, немного полить майонезом.
3-й слой - твердый сыр смешанный с майонезом, чесноком и орехами. я положила слой нарезанного сыра, а сверху смазала майонезом с чеснокои и орехами)))
4-й слой - свежий огурец, майонез.
5-й слой - киви.

ѕодавать салат можно сразу же)))

ѕри€тного вам аппетита!!!

—лоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

»зумительно вкусный салатик с куриной печенью!!! ¬кус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельз€ удачное! Ќо основна€ "фишка" этого салата - это отсутствие в нем майонеза... вместо него € использовала заправку из сметаны и сыра феты))) Ёта заправка и вкуснее и полезнее любого майонеза, а именно в этом салатике € другой и не представл€ю. ќчень рекомендую попробовать!!!

 

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!

»нгредиенты:

  • 400 гр. куриной печени
  • 400 гр. шампиньонов
  • 2 средние луковицы
  • 2 средние моркови
  • 4-5 €иц
  • 2 плавленных сырка
  • 7-8 штук черносливин
  • растительное масло дл€ жарки
  • соль по вкусу

ƒл€ заправки:

 

  • 300 гр. сметаны
  • 150 гр. феты
  • соль, перец по вкусу

ѕриготовление:

ѕечень вымыть, зачистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. ¬ конце немного посолить по вкусу. ћасла лучше использовать как можно меньше, чтобы потом салат не получилс€ слишком жирный)))
ќтдельно обжарить шампиньоны, нарезанные ломтиками, немного подсолив их по вкусу.
“ак же отдельно обжарить мелко нарезанный лук, до легкой золотистости. ƒобавить натертую морковь, посолить по вкусу и потушить под крышкой до м€гкости.
яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

ƒл€ заправки смешать сметану с раскрошенной фетой и взбить блендером до однородности. ѕосолить и поперчить по вкусу.

Ќа блюдо, или в салатник выложить сло€ми:
1 слой - жарена€ печень. —мазать заправкой.
2 слой - обжаренные грибы. —мазать заправкой.
3 слой - лук с морковью. —мазать заправкой.
4 слой - вареные €йца натертые на средней терке. —мазать заправкой.
5 слой - тертый плавленный сыр. —мазать заправкой.
6 слой - чернослив, нарезанный тонкими полосками, либо небольшими кусочками.

ƒать салату насто€тс€ пару часов в холодильнике и можно подавать к столу.

” мен€ салатик сто€л ночь в холодильнике)))

ѕри€тного вам аппетита!!!

–ецепты салатов на Ќовогодний стол. Ќа любой вкус!
–убрики:  Cook Good
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 январ€ 2018 г. 23:57 (ссылка)
Ќаступает –ождество,
— ним приходит волшебство.
¬ чудеса душой поверь,
–аспахни навстречу дверь,
» пускай прекрасный вечер
ƒарит радостные встречи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mjja   обратитьс€ по имени —уббота, 06 январ€ 2018 г. 01:51 (ссылка)
.
0_66188_24779a40_L (500x385, 540Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку