-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 


Подборка рецептов освежающих напитков для выезда на природу

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 15:44 + в цитатник

Прежде всего, следует запастись бутылочкой (а может и не одной) хорошего вина, потому как именно оно больше всего подойдет к жаренному на костре мясу.  Однако не покупайте слишком дорогие вина, так как вы не сможете по достоинству оценить их вкус, употребляя их из пластикового стаканчика. К тому же у дорогих вин имеется осадок, который нежелательно подвергать тряске.

Выбор вина полностью зависит от предпочтений отдыхающих, однако есть некоторые нюансы по поводу температуры окружающей среды, на которые следует обратить внимание. Например, если на улице до 20°С, то выбирать можно любое вино. Если на улице очень жарко и выше 20°С, то в этом случае нельзя употреблять розовое вино. Его надо пить охлажденным до 8-10 градусов. А выдержать такой режим на природе очень сложно. Оптимальный вариант – белые ароматные вина. Для любителей красного вина идеальными будут – грузинские вина, а также легкие бургундские.

В качестве алкогольных напитков можно взять с собой и бутылку хорошей водки, а некоторые не представляют себе пикник без бутылочки холодненького пивка. Только помните, что во всем нужна мера.

Если вы надумали брать с собой на природу сладкую воду, то в этом случае лучше всего ее заменить на минеральную или обычную фильтрованную воду, так как после нее пища лучше усваивается и не так мучает жажда.

Коктейли для пикника

Если вы хотите удивить своих друзей, то в этом случае можно постараться и приготовить несколько необычных коктейлей для пикника. Помните также то, что в напитки можно добавлять лед, мелко дробленный, либо использовать для этого замороженные фрукты и ягоды.

Шипучка из красного вина

Ингредиенты

  • 750 мл красного вина
  • 600 мл фруктового/ягодного лимонада
  • Сервировка: дольки лимона, лепестки мяты

Способ приготовления

Оставьте лимонад и вино на некоторое время в холодильнике. После охлажденные напитки перемешайте и в конце сервируйте лимоном и мятой.

Огуречный коктейль

Ингредиенты

  • Огурец – 1 шт.
  • Мятный ликер – 200 мл
  • 0,5 бутылки белого вина
  • Содовая
  • Сервировка: мята, лед

Способ приготовления

Разрежьте огурец на несколько частей. Перемешайте в блендере вино, ликер и огурец. Смесь держите в блендере, пока овощ не превратится в пюре. Напиток оставьте в прохладном месте.

Разлейте напиток в бокалы на 1/3. Затем добавьте лед, залейте содовой, сверху сервируйте лепестками мяты.

Мартини Earl Grey

Ингредиенты:

  • 6 пакетиков чая Earl Grey
  • 180 мл джина
  • 4 лимона: из трех штук сделать фреш, один нарезать дольками
  • 120 мл сахарного сиропа

Способ приготовления

Залейте в кастрюлю 120 мл воды, смешайте с двумя чайными ложками коричневого сахара. 10 минут держите смесь на маленьком огне. Оставьте в прохладном месте. Сахарный сироп готов.

Окуните чайные пакетики в джин и держите около 10 минут. Достаньте пакетики, хорошо выжмите их. Залейте джин со льдом в шейкер и хорошо перемешайте. После добавьте лимонный сок и сироп, перемешивайте 2-3 минуты. Сервируйте напиток дольками лимона.


Коктейли для детей

 

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

  • 50 г свежего имбиря (мелко нарезанного)
  • 300 г коричневого сахара/меда
  • 2 шт. лимона (нарезанного)
  • Газировка

Способ приготовления

Все ингредиенты смешайте в небольшой кастрюле и залейте 150-200 мл воды. Доведите смесь до кипения, после на маленьком огне варите 15 минут.

Смесь процедите через сито и оставьте  на 30-40 минут в прохладном месте. Затем перелейте напиток в кувшин. Добавьте газированную воду, лимонные дольки, лед по желанию.

Цитрусовый чай

Ингредиенты:

  • 1 литр воды
  • 6 пакетиков чая
  • 2 ст.л. коричневого сахара/ меда
  • 300 мл апельсинового фреша
  • Фреш из одного лайма
  • Листья мяты
  • Для сервировки: дольки апельсина и лед по желанию

Способ приготовления

Приготовьте в литровом сосуде чай с сахаром и мятой.  Оставьте напиток на некоторое время, чтобы он остыл.

Перелейте чай в кувшин, добавьте фреш апельсина и лайма. Сервируйте дольками апельсина и веточками мяты.

Персиковый нектар

Ингредиенты:

  • 2 лимона, фреш
  • 2 лайма, фреш
  • 1 лимон, нарезанный дольками
  • 1 лайм, нарезанный дольками
  • Клубника
  • Персиковый нектар

Содовая

Способ приготовления

Смешайте фреш из лайма и лимона, добавьте ломтики цитруса. Залейте на 1/3 нектар, добавьте содовую. В конце добавьте кусочки клубники и листья мяты.

Все эти напитки помогут создать легкую и радостную атмосферу на вашем пикнике. Приятного и вкусного вам майского отдыха!

Рубрики:  Полезные советы
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 07:02 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку