-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 

“ортик из детства на кефире "“оптыжка"

—реда, 03 ќкт€бр€ 2018 г. 10:25 + в цитатник

“акой тортик давным давно готовила мама. “есто получаетс€ достаточно жидкое и выпекаетс€ в форме.

1538551188_1 (700x525, 99Kb)

»нгредиенты дл€ теста:

  •  2-3 €йца,
  • 100 г масла (маргарина),
  • 1 ст. кефира (сметаны, йогурта),
  • 1 ст. сахара,
  • 3 ст. л. какао,
  • ваниль,
  • мука,
  • соль,
  • 0,5 ч. л. соды .


  
»нгредиенты дл€ крема:

  • 1 банка сгущенных сливок,
  • 100-200 г сливочного масла.

√лазурь: 

  • 3 ст. л. какао,
  • 30г сливочного масла,
  • 3-5 ст. л. сахара,
  • 2-3 ст. л. молока (сливок),
  • грецкие орехи.

 

 

ѕриготовление: 

 оржи: 

1. яйца взбить с сахаром.
2. ћасло растопить, смешать с кефиром.
3. ƒобавить стакан муки, соду, щепотку соли, ваниль. ѕеремешать
4. ¬вести взбитые €йца, добавить муки. “есто как на оладьи.
5. –азделить тесто на 2 части, в одну добавить какао.
6. ¬ыпекать до готовности: (дерев€нна€ палочка при протыкании коржа выходит сухой).
7.  оржи остудить, при необходимости, разрезать на части.
 

 рем: 
1. —гущенные сливки взбить с маслом.
2. —мазать коржи, череду€ между собой. 

√лазурь: 
1. —мешать ингредиенты.
2. ƒовести до кипени€, чтобы все компоненты соединились в одну густую смесь.
3. «алить верхний корж глазурью.
4. —верху украсить поджаренными толчеными грецкими орехами. 

—мачного! 

√отовитс€ торт очень быстро! ќтсюда и название! ѕоэтому при ограниченности времени, можно приступать к приготовлению! ѕолучаетс€ всегда! 

  http://www.myJulia.ru/

–убрики:  Cook Good
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку