-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 

ѕолезные советы, которые реально могут пригодитьс€ в жизни

¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 20:57 + в цитатник

¬ек живи, век учись! »менно это высказывание мне вспомнилось как только € прочитал эти советы. ƒумаю, что дл€ многих моих читательниц в перечне этих советов на все случаи жизни найдутс€ интересные советы. 

1560275824_25 (317x338, 20Kb) 

—ода
* * *
»ногда по рецепту в качестве разрыхлител€ теста рекомендуют пекарский порошок, которого в магазинах днем с огнем не сыщешь. ќчень просто его сделать самим: соедините 5 г питьевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки, перемешайте — 20 г такой смеси придадут тесту легкий, пористый вид. —коро вы научитесь и на глазок определ€ть эти граммы. » никуда бежать не нужно. 

* * *
ѕоложив 100 граммов соды в гор€чую воду перед прин€тием ванны, вы см€гчите жесткую воду и сделаете вашу кожу м€гче.
* * *
≈сли у вас потеют ноги, положите в обувь немного соды. —н€в обувь, просто вытр€сите использованную соду.
* * *
„тобы ваш чай или кофе были особенно ароматными, положите в воду щепотку соды дл€ ее см€гчени€.
* * *
„тобы убрать непри€тные запахи из холодильника, положите грамм 50 соды на блюдце и поставьте его в холодильник. „ерез несколько дней эту соду можно выбросить в кухонную раковину и продезодорировать таким образом сток.
* * *
 апуста сваритс€ быстрее, а витамины сохран€тс€ лучше, если в воду добавить чайную ложку соды.
* * *
„тобы лучше помыть овощи, фрукты или салатные листь€ добавьте на литр воды одну-две чайные ложки соды.
* * *
‘рукты и €годы потер€ют непри€тную кислоту, если на килограмм фруктов положить щепотку соды. “аким образом, если вы делаете пирог или варенье, вы можете класть меньше сахара.
* * *
Ќепри€тный запах с ковра можно удалить, посыпав поверхность содой и пропылесосив через несколько часов.
* * *
ѕосле еды можно прополоскать рот раствором одной чайной ложки соды на стакан воды. “аким образом вы нейтрализуете кислотный налет и предупредите кариес без жевани€ не всегда полезных жвачек без сахара.
* * *
Ќанес€ немного влажной соды в место комариного (осиного, пчелиного и проч.) укуса, вы снимете жжение и другие непри€тные ощущени€.
* * *
Ќепри€тный запах с ковра можно удалить, посыпав поверхность содой и пропылесосив через несколько часов.
* * *
 офейную ложку соды можно положить в миску теплой воды и мыть таким раствором лицо, если у вас суха€ кожа. ѕосле этой процедуры лицо не нужно споласкивать.
* * *
„тобы быстрее сварить фасоль или другие бобовые, положите в кастрюлю одну чайную ложку соды на литр воды.
* * *
„тобы сохранить цвет зеленых овощей (шпината, стручковой фасоли и проч.), добавьте чайную ложку соды в воду.
* * *
≈сли вы провели целый день на ногах, при€тное ощущение отдыха вам подарит ванночка из трех чайных ложек, соды на дес€ть литров воды.
* * *
«апах пота можно предупредить, попудрив подмышки содой.
* * *
≈сли вы приобрели новую эмалированную кастрюлю, хорошо вымойте ее теплой водой с хоз€йственным мылом или любым моющим средством дл€ посуды, ополосните и вытрите насухо. Ќаполните кастрюлю раствором соли (2 столовые ложки на 1 л воды), прокип€тите, остудите и слейте воду. Ѕлагодар€ прин€тым мерам предосторожности эмалированное покрытие дольше останетс€ неповрежденным.
* * *
 ак удалить ржавчину
–жавчину с кухонной утвари легко удалить
половинкой свежей луковицы. ј подобна€ проблема на противн€х устран€етс€ чисткой мелким песком с помощью разрезанного пополам свежего клубн€ картофел€.
* * *
 ак удалить налет с чайника и чашек
Ќалет со стенок кофейника сойдет, если прокип€тить в нем воду с несколькими дольками лимона или лимонным соком.
* * *
 ак сварить вкусный рис
„тобы вареный рис был вкусным и не слишком разварилс€, отварите его в слабом растворе столового уксуса, затем промойте.
* * *
 ак сделать так чтобы молоко не убегало
ћолоко перестанет «убегать» из кастрюли, если предварительно смазать ее кра€ любым жиром. „тобы ускорить закипание, добавьте в молоко немного сахарного песка.
* * *
ѕри отваривании картофел€ в мундире не поленитесь несколько раз проколоть кожуру вилкой — так клубни не развар€тс€.
* * *
 ак сварить вкусную курицу
ќтварна€ курица будет особенно вкусной, если вынуть ее из бульона еще теплой, сразу же посолить и переложить в чистую сухую кастрюлю, затем накрыть емкость полотенцем или марлей.
* * *
≈сли вы готовите к празднику м€сное блюдо, подайте к нему соус на основе м€сного бульона. –ыбный бульон используйте дл€ приготовлени€ соусов к рыбе, грибной и овощной — к овощам, рыбе и курице.
* * *
ћуку дл€ соуса перед началом приготовлени€ обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета или прожарьте в кип€щем масле. Ќепременно воспользуйтесь данным советом, иначе соус приобретет непри€тный вкусовой оттенок сырой муки, котора€ к тому же имеет тенденцию образовывать практически нерастворимые комочки.
* * *
„тобы готовый соус не покрывалс€ неаппетитной пленкой, перелейте его в соусник, положите на поверхность маленький кусочек сливочного
или кресть€нского масла и закройте крышкой.
* * *
Ѕлюда, которые необходимо заправить соусом перед подачей к столу, подготавливают не ранее чем за 15 минут, иначе соус в значительной степени потер€ет свой неповторимый вкус. Ћучше всего подать соус отдельно в фарфоровой или хрустальной посуде вместе со специальной ложечкой.
* * *
 ак правильно варить макароны
ћакароны отваривайте в значительном объеме жидкости. Ќапример, дл€ варки 300 г любых макаронных изделий вам понадобитс€ около 2 л воды. ¬оду дл€ варки макарон заранее посолите, затем доведите до кипени€ и только после этого засыпайте издели€. ѕосто€нно контролируйте процесс приготовлени€: готовые макароны получаютс€ упругими и при этом м€гкими.
* * *
ѕри покупке макаронных изделий обратите внимание, из какого сырь€ они изготовлены: продукты из твердых сортов пшеницы практически не развариваютс€ и имеют аппетитный вид. —лишком низка€ цена должна насторожить: такие макароны могут сразу же превратитьс€ в непривлекательную клейкую массу.
* * *
„то необходимо сделать, чтобы в муке не завелись жучки
„тобы в муке не завелись мелкие черные жучки, храните ее в плотно закрытых емкост€х (стекл€нных или пластмассовых). ѕериодически провер€йте муку и крупы. ¬ качестве меры предосторожности положите в кухонный шкафчик несколько очищенных долек чеснока — запах отпугнет насекомых.
* * *
Ѕлины будут тоньше и вкуснее, если в тесто добавить 2 ч. ложки крахмала. Ѕлины будут сниматьс€ без проблем, получатс€ хруст€щими и тонкими.
* * *
¬атрушка будет рум€ней, если верх творога посыпать пищевой содой.
* * *
„тобы манты варились быстрее, нужно насверлить в тарелочках мантоварки побольше дырочек. — обратной стороны дырочки зашлифуйте — манты дозревают в два раза быстрее.
* * *
≈сли посуда пахнет растительным маслом, вымойте ее с сухой горчицей.
* * *
„тобы загустить жидкий соус, добавьте в него 1 ст. ложку горчицы или половину стакана молока с 1 ст. ложкой крахмала — проблема решитс€.
* * *
„тобы бисквит при выпечке получилс€ особенно пышным, когда взбивают желтки с сахаром, добавл€ют кип€ток (из расчета 1 ст. ложка воды на 1 желток).

* * *
 ак отстирать кухонные полотенца, использу€ простые не дорогосто€щие средства
ƒл€ этого вам понадобитс€ простое хоз€йственное мыло, силикатный клей и кастрюл€. ѕредварительно натрите на крупную терку хоз€йственное мыло в кастрюлю, затем добавьте 100 г кле€, положите полотенца и залейте все это водой, так, чтобы она покрыла полотенца, и ставьте кастрюлю на огонь. ѕосле закипани€ воды, следует вываривать полотенца в течение 10-15 минут на среднем огне. «атем полотенца необходимо прополоскать, причем, еще до того, как вода, в которой вы их вываривали, остынет. »наче жир снова ос€дет на полотенцах и придетс€ проделывать описанную процедуру снова.
("200 полезных советов" є9 2012г)

–убрики:  ѕолезные советы
ћетки:  
ѕонравилось: 5 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 21:10 (ссылка)
¬сего самого доброго,светлого и жить с хорошим настроением!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mjja   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 23:48 (ссылка)
Ѕлагоƒарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку