-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Desert_Man

 -ѕодписка по e-mail

 

«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€

¬торник, 13 јвгуста 2019 г. 16:05 + в цитатник

 

«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€ Ћето в тарелке… 
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€

»нгредиенты: 

  • 4 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 1 крупна€ морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сахара

ƒл€ заливки:

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2-3 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайна€ ложка молотого кориандра
  • 4 зубчика чеснока
  • —оль, молотый черный перец, острый перец чили
 разрезать вдоль брусками на 4-6 частей:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
¬ыложить на противень кожицей вниз. ѕоместить в духовку при 200 градусах на 25-30 минут. ¬ынуть, накрыть противнем и оставить на 15 минут:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
«атем очистить от кожицы и сложить в миску:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
Ќа сковороде разогреть масло. ¬ыложить нарезанную соломкой морковь. ѕосыпать сахаром и карамелизовать в течении 3 минут:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
«атем добавить лук:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
≈ще через пару минут всыпать соломку перца и обжарить все вместе еще 2 минуты. ƒобавить в миску к баклажанам:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
—мешать компоненты заливки:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€
—оединить с овощами. ƒосолить по вкусу. ѕоместить в холодильник на 6 часов. ѕри подаче посыпать рубленой зеленью:
«акуска из запеченных баклажан с овощами  рымска€

 по материалам сайта http://harch.ru/

–убрики:  Cook Good
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку