-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 

Вкусная плетенка с маком

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 18:05 + в цитатник

Сегодня в магазине можно купить много видов сдобных булочек с разными начинками, но разве они могут сравниться с домашней выпечкой? Конечно нет! Попробуйте испечь плетенку с маком, объедение невероятное!

  (478x335, 34Kb)
Тесто

  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 500гр муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 50 гр. масла
  • 2 яйца
  • 200мл. молока


Начинка

  • 100 гр мака
  • 3\4 ст. молока
  • 20 гр сл. масла
  • 50 гр сахара
  • 50 гр изюма


Масло растопить в молоке, добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто и оставить часа на 2. Пока подходит тесто приготовим начинку.Заливаем мак молоком, добавляем сахар и варим 10-15 мин. Добавляем сл. масло, изюм и варим еще примерно 15 мин, пока масса не загустеет. Готовое тесто раскатать в прямоугольник и намазать маковой начинкой.Свернуть тесто в рулет.Разрезать посередине .Из двух половинок плетем жгут таким образом, чтобы разрез был сверху. Соединяем концы. Переносим осторожно в форму и оставляем еще мин на 15. Острожно смазываем плетенку яйцом или просто сливками и выпекаем мин 40 при 200гр.

Рубрики:  Cook Good
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку