-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 


Не покупайте шаурму! Это блюдо легко приготовить дома! Шаурма по-домашнему

Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:38 + в цитатник

 Шаурма – популярное блюдо Востока, которое полюбилось нашим соотечественникам. Готовить его легко и просто, начинку можно менять на свой вкус! Попробуйте приготовить шаурму по нашим рецептам!

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Настоящая шаурма – это блюдо быстрого приготовления из мясной начинки с овощами, завернутых в лаваш. Чтобы закуска получилась нежной и сочной, мясо для нее лучше выбирать с небольшим жирком. Весь процесс готовки займет не более 20 минут.

 

Классическая шаурма с курицей

Понадобится:

  1. 300 г куриного филе;
  2. 2-3 маринованных огурчика;
  3. 1/6 часть кочана капусты;
  4. сливочное масло и сметана.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Как приготовить:

Филе порезать небольшими полосками и на сливочном масле обжарить.

Соломкой нашинковать капусту, примять руками и посолить. Огурчики нарезать соломкой.

Лаваш разложить и складывать начинку: слой капусты, слой мяса.

Сверху начинку надо полить сметаной, а потом разложить огурцы.

Сворачиваем шаурму. Вы можете просто свернуть ее в рулет или подвернуть бока, чтобы шаурма получилась закрытой.

Выкладываем блюдо на сковороду или гриль и с двух сторон поджариваем без масла.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Шаурма с грибами

Понадобится:

  1. 200 г капусты;
  2. 3 лаваша;
  3. 200 г грибов;
  4. 100 г моркови;
  5. 150 г твердого сыра;
  6. 100 г корнишонов;
  7. 200 г филе куриного;
  8. 1 огурец;
  9. по 100 г майонеза и кетчупа.

 
×

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Как приготовить:

Куриное мясо сварить и порезать кусочками.

Грибы порезать и поджарить.

Перемешать кетчуп и майонез.

На мелкой терочке измельчить сыр.

Меленько пошинковать капусту, а огурец порезать пластинками.

Корнишоны порубить кубиками.

Смазать соусом лист, разложить послойно начинку: филе, резаная капуста, жареные грибы, морковка, огурец, а потом корнишоны.

Начинку промазать соусом, засыпать сыром и при желании можно добавить хмели-сунели.

Свернуть все в форме шаурмы, разложить на противень и около пяти минут прогреть в духовом шкафу.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Шаурма с твердым сыром

Понадобится:

  1. 3 лаваша;
  2. 200 г сыра;
  3. 1 грудка куриная;
  4. 2 огурца;
  5. по 200 г капусты и моркови по-корейски;
  6. 1 луковица;
  7. кетчуп с майонезом;
  8. 3 помидоры;
  9. перец молотый и карри (по вкусу).

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Как приготовить:

Вареную грудку порезать кубиками и поджарить с перцем молотым и карри.

Подготовить овощи: порезать капусту, лук в форме полуколец, огурец – соломкой, а томаты – дольками.

Сыр потереть крупно.

Лаваш намазать майонезом и немного кетчупом и можно складывать начинку: курица, капуста, морковка, томаты, огурчик, лук, а в конце – сыр.

Смазать начинку, свернуть рулетиком. Подогреть в СВЧ-печи, чтобы подтаял сыр.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Шаурма диетическая без мяса

Понадобится:

  1. 2 листа лаваша;
  2. 1 болгарский перец;
  3. 300 г шпината;
  4. 1 пучок свежего базилика;
  5. 100 г сыра моцарелла;
  6. 100 г сливочного масла;
  7. 1 пучок кинзы;
  8. 50 г майонеза;
  9. 100 г кетчупа;
  10. 1 чесночный зубчик.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Как приготовить:

Промыть и высушить кинзу, а потом меленько порезать.

Шпинат с базиликом рвут руками.

Чеснок выдавить и смешать с майонезом.

Растопить сливочное масло и намазать лаваш, сверху намазать майонезно-чесночную смесь с кетчупом.

Выложить базилик со шпинатом, сверху куски моцареллы.

Болгарский перец кубиками выложить сверху.

Посыпать все кинзой, немного полить майонезом и кетчупом.

Завернуть рулетик и прогреть его в микроволновке пару минут, пока расплавится сыр.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Шаурма домашняя с колбасой

Понадобится:

  1. 1 тоненький лаваш;
  2. 100 г кетчупа;
  3. 1 томат;
  4. 100 г кресс-салата;
  5. 2 плавленных сырка;
  6. 100 г колбасы;
  7. 1 огурец;
  8. 100 г майонеза;
  9. 1 болгарский перец.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

Как приготовить:

Лаваш намазать майонезом и кетчупом.

Салатные листья разложить по центру.

Огурец с помидором порезать мелкой соломкой и разложить сверху, потом сверху выложить порезанный соломкой перец.

Сверху укладываем слой колбаски, который засыпают тертым сыром.

Лаваш свернуть и с обеих сторон поджарить на сковороде.

Как приготовить вкусную шаурму. ТОП 5 лучших рецептов

А как готовите шаурму вы?

Рубрики:  Cook Good
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям



ТВБ   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:00 (ссылка)
С добрым вас утром!
Я с колбаской делаю, еще помидорчики , можно огурчики, перец болгарский и тертый сыр(немного) сверху, но сначала лаваш смазать майонезом обязательно. Все ингридиенты ложу на одну половинку, а второй половиной лаваша накрываю, и поджариваю на сковороде и немного на неё посного масла добавляю.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 03 Августа 2020 г. 19:29 (ссылка)
Доброго начала недели! С Днём арбуза!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку