Халва, будучи исконно восточным лакомством, перекочевала в наши края и прочно укрепилась в начале 20 века, а впервые появилась в пятом столетии до нашей эры в Иране…

Именно у кандалатчей, так называли мастеров умеющих делать халву в Иране, мы переняли технологию производства этого шедевра кондитерского мастерства. На сегодняшний день имеются сотни видов халвы, множество рецептов и способов ее приготовления, однако ручное изготовление халвы сохранилось лишь в Иране, и это лучшая халва в мире.

Основные компоненты, из которой изготавливается халва, выглядят достаточно просто:

• Карамельная масса (сахар, патока или мед)
• Белковая масса (семена или орехи)
• Пенообразователь (солодковый корень, мыльный корень или яичный желток)

У каждого народа свои сказания, традиции и свои священные животные. Если о традициях мы что-то слышали, то о священных животных, лично я мало что знал. Поэтому решил опубликовать у себя десятку священных животных.

10 место: В старину у китайцев было четыре священных животных – тигр, черепаха, дракон и феникс. Кстати, если на Западе Россию принято отождествлять с медведем, то для китайцев мы – тигры. Тигр символизирует мужскую энергию “янь”.

Наверное, почти каждая семейная пара, задумываясь о первом ребенке, загадывает его пол. Кто-то хочет, чтобы первым родился мальчик, кто-то - чтобы родилась девочка...
К сожалению, пол ребенка практически на 100 процентов зависит от случайного стечения обстоятельств, причем определяется он в момент зачатия. В женской яйцеклетке содержится одна половая X-хромосома, а в мужском сперматозоиде может быть как X-, так и Y-хромосома. Если яйцеклетка оплодотворяется сперматозоидом, несущим X-хромосому, на свет рождается девочка, а если сперматозоид содержит Y-хромосому - то мальчик.
В принципе, современные медицинские технологии позволяют отделить "мужские" сперматозоиды от "женских" и путем искусственного оплодотворения яйцеклетки такими "однополыми" сперматозоидами повысить вероятность рождения ребенка заданного пола. Но эта технология очень сложна и практически не применяется на практике.
Но, как известно, там, где бессильна техника, помогают... опыт и советы. И в этой статье мы попробуем описать "народные" способы программирования пола будущего ребенка.

Коrа Sun-Drop, 110 карат, является самым крупнейшим, желтым, грушевидным алмазом известным в мире. Он настолько редкий, что его стоимость невозможно определить. На данный момент он хранится в одном из музеев Лондона. Его необычный желтый цвет связан с наличием небольшого процента азота, занесённого каким-то образом в углеродную структуру камня.
 

Пульс в норме, в спокойном состоянии равен 72 ударам в минуту. Это у здорового взрослого человека.

Если у Вас в покое пульс выше, чем 72, это значит, что-то не в порядке. Здесь я не буду углубляться в тонкости, а посоветую сходить ко врачу. Замечу только, что пульс лучше измерить несколько раз, в разные дни и в разное время.

Теперь разберемся, что происходит, если пульс ниже 72. Если Вы занимаетесь спортом, то пульс может быть в покое даже 60 и меньше. Когда сердце крепкое, то ему достаточно пульсировать реже, потому что за один удар она выбрасывает больше крови.

Если же Вы далеки от спорта, но пульс у вас редкий, то опять же — сходите ко врачу и проверьтесь. Что-то тут не так. Разные варианты брадикадирдии (редкого пульса) я не разбираю. Специалист проверит Вас и расскажет, что тут может быть.

Еще замечу, что у детей пульс чаще. А у плода пульс зашкаливает за 120 ударов в минуту. Но это так, для справки.

[more Tekc]

Теперь разберемся с давлением. Считается, что в норме оно равняется 120/80. Когда я учился в мединституте, то на кафедре госпитальной терапии нам предлагалась такая таблица:

Сейчас, если Вы покажете такую таблицу своему лечащему врачу, то его самого хватит кондрашка. Почему? Да потому что кого он тогда будет, что называется — «сажать на иглу»? Мало к кому можно будет прицепиться, потому что то, что он считает за заболевание, на самом деле — возрастная норма.

Дело в том, что современным врачам просто-таки забили в мозги, что у человека ДОЛЖНО быть давление 120/80. Если выше или ниже — назначай лекарства. А иначе, зачем столько лекарств? Это же если их никто не будет пить, то фармакомпании сядут на мель.

Это то же самое, как в США, еще в конце прошлого века, вдруг взяли, да и подняли планку ожирения. И те, кто до этого были жиртрестами, вдруг стали нормально упитанными. А это значит, что ко врачу идти уже не нужно, а лучше заказать в Макдональдсе еще парочку гамбургеров. Смекаете, кто тут правил бал?

Мало того, есть еще такое понятие, как «рабочее давление». Это давление, при котором человек себя абсолютно нормально чувствует. Вот тут есть еще одна странность. Если у человека его родное, рабочее давление 100/70, а он об этом и знать не знает — живет себе да и радуется. Кстати, такое весьма популярно, особенно у женщин.

И если такая «больная» вдруг придет ко врачу, так он сразу ей припишет дистонию, гипотонию и начнет пичкать разными женьшенями и кофеинами. А на самом деле — диагноза нет! Просто у нее ТАКОЕ рабочее давление. Так что, призываю Вас быть осмотрительными, и не принимать, что попало.

И вдобавок, есть так называемый «эффект белого халата»: когда результаты измерения артериального давления во врачебном кабинете оказываются на 30–40 мм рт. ст. выше, чем при самостоятельном измерении его дома. Связано это со стрессом, который вызывает у пациента обстановка медицинского учреждения.

Помните у Зощенко плакат в больничном коридоре: «Выдача трупов с 15-00 до 18-00″. Думаете, с тех пор что-то изменилось? Как заходили пациенты в кабинет ко врачу с дрожью, так до сих пор и заходят. Человеческая натура вечна.

Вот, коротко, что я хотел рассказать о пульсе и А/Д. Кто-то может со мной не согласиться, но это Ваше право. Докажите аргументированно, и я изменю свою точку зрения на эти вопросы. А пока она является точно такой, как я изложил.

источник

Никак не мог сообразить почему некоторые сотрудники пьют какой-то красный чай из лепестков роз и не признают ничего другого. Оказывается это национальный египетский напиток каркадэ, который  обладает необычным кисловатым вкусом и изысканным ароматом.  К моему стыду я и не знал, что каркадэ в последние годы приобретает все большую популярность. Чем обусловлен такой интерес к каркадэ?

Кустарники или деревья каркадэ, из цветков которых и делается напиток, имеют еще названия гибискус (Hibiscus sabdariffa) и суданская роза. Растут эти деревья и кустарники семейства мальвовых во многих южных странах. В некоторых мусульманских странах, например, в Малайзии, цветки гибискуса считаются символом страны, так как, по утверждению приверженцев этой религии, пять красных лепестков символизируют пять заповедей ислама.

В мире столько неизвестного!

 

• 10. Температура тела

 

В монастыре на севере Индии группа монахов может повысить температуру тела настолько, чтобы высушить мокрую простыню в холодной комнате. Ради эксперимента один монах вошел в состояние глубокой медитации, а другие  намочили простыни в холодной воде и положили их на плечи мужчины. Обычный человек не выдержал бы, но вот прошло немного времени, и от ткани стал подниматься пар. В результате простыни высохли за час.

 

• 9. Пинбол

 

Пинбол был нелегальным. Игра была придумана в конце 1700х гг, а к 1930 г стала одной из самых популярных в мире. Удивительно, но мэр Нью-Йорка Фиорелло Ла Гуардиа запретил игру в  начале 1940 гг, и она оставалась вне закона до 1976 г. Мэр верил, что пинбол обворовывал школьников. Были созданы целые рейды по городу, которые собирали тысячи машин и разрушали их. Запрет кончился, когда Роджер Шарп свидетельствовал перед комитетом в суде Манхэттена, что пинбол стал игрой, основанной на умениях, а не на удаче (как азартные игры).

Довольно мудрые слова Шекспира:

Делить комнату с чужим человеком почти всегда очень непросто. Но Бриттани Оссенфорт была уверена, что тут-то она вытащила счастливый билет. Её соседкой была не просто девочка с улицы, а хорошая знакомая общих друзей по имени Мишель. Со временем девчонки и сами подружились.

Очень скоро Бриттани стала замечать, что Мишель переняла её манеру одеваться, покрасилась и подстриглась как она. Это было странно – немного. Потом Мишель сделала татуировку – точно такую же, как у Бриттани, и в точно таком же месте на руке – это уже настораживало. Но не устраивать же скандал из-за таких пустяков! Дружба продолжалась ещё целый год.

Всё изменилось, когда на работу Бриттани Оссенфорт поступил звонок с предложением внести залог, чтобы вызволить из тюрьмы… саму себя. Нетрудно догадаться, что самозванкой оказалась Мишель. Арестованная за проституцию.