Ингредиенты:

• баклажаны – 1 кг
• подсолнечное масло – 1/2 стакана
• очищенные грецкие орехи – 1,5 стакана

 Представляем вам рецепт вкусного и очень полезного салатика. Он имеет яркий вкус и невероятный аромат. Готовится он с мясом, овощами и кедровыми орешками. Кедровые орешки, на мой взгляд, можно замениить вашими любимыми. Салат простой и легкий в приготовлении.

Рецепт сочных, запеченных грибов "За уши не оттащишь"! Такой шашлык из грибов очень прост в приготовлении. Его смело можно подавать в виде горячей закуски на любой праздник. Запеченные шампиньоны, нанизанные на деревянные шпажки, смотрятся очень привлекательно. А в холодном виде они становятся не менее вкусной холодной закуской.

• огурец - 1 кг
• минеральная вода (с газом) - 1 л

Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например имбирный лимонад.

Нам понадобятся такие ингредиенты:

Творог и ягоды — идеальное сочетание. Подойдет творог любой жирности и консистенции: жидкий можно отвесить, а сухой — разбавить густой сметаной или добавить сливки. В качестве фруктовой составляющей подойдут клубника, земляника, вишня, смородина, персики, нектарины, абрикосы, черника, голубика, клюква, инжир, груши, бананы, яблоки и даже ананас. Готовить такой десерт элементарно: возьмите немного творога, добавьте сметаны и сахара, перем ешайте, положите сверху ягоды — готово!

Творожно-ягодное мороженое

Ингредиенты

Для теста

• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Сливки жирные — 1 ст.л;
• Яйцо куриное — 1 шт;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;