Впереди пятьпраздничных  дней и синоптики обещают отличную солнечную погоду. Думаю, что многие отправятся на при роду и будут жарить шашлычкеи. Поэтому эта информация с мастер-классом по приготовлению шашлыков от кулинарного «гуру» интернета, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева многим пригодится.

Ликеры, наливки, настойки  - довольно крепкие алкогольные напитки, которые готовятся на основе спиртованных плодово-ягодных соков, сахарного сиропа, пряного и ароматического сырья. Аромат каждого изделия специфичен и неповторим.

Из малины

Согласитесь, что вкус торта во многом зависет от крема. Предлагаю Вам очень вкусный нежный по структуре творожный крем, который можно использовать для торта и заварных пироженок.

Ингредиенты:

• 320 г творога;

Рецептов пиццы очень много и, скорее всего, у каждой из наших хозяюшек уже есть свой рецептик пиццы. Но тем не менее я рекомендую попробовать рецепт тонкой итальянской пиццы. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

Для тонкого теста:

• 100 гр. теплой воды;

По легенде он изобрёл блюдо в 1924 году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. Позже брат Кардини предложил добавить в блюдо анчоусы и не прогадал: версия была тепло принята и стала классической.

Сегодня вариаций цезаря гораздо больше. Но все их объединяет одно — сухарики и неповторимая заправка. Их рецепты вы найдёте в конце статьи.

1. Классический салат цезарь

 Курица в духовке — беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Она вкусна и ароматна, легко готовится и совсем не бьет по карману. К тому же птица, запеченная целиком и покрытая хрустящей золотистой корочкой, выглядит очень эффектно и празднично.

Салат получатся очень вкусный, легкий, питательный.

Ингредиенты на 4 порции:

• 250 г куриного филе
• 3 яйца

1.Творожная запеканка с абрикосами

Нам понадобится:

● 600 г творога,

● 3 яйца,

• 3 г желатин
• 30 г вода
• 90 г сахарная пудра
• 1 ч.л. лимонный сок