-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 

Меренги с фруктами

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:22 + в цитатник

Эти меренги выпекаются при чуть более высокой температуре, чем обычное безе и благодаря этому внутри остаются слегка тягучими, а снаружи очень хрустящими. Сливки и фрукты нужно выкладывать на пирожные непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

merengi

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

аппетитная закуска из баклажанов. Вкусно и быстро!

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:26 + в цитатник

Сейчас сезон овощей. Кабачки, практически отошли, но вот сбор баклажанов в самом разгаре. О полезных свойствах баклажан написано много информации, поэтому я повторятся не буду. Единственное хочется сказать, что употреблять их очень даже нужно, тем более, что для приготовления существует масса рецептов. Предлагаю приготовить  приятную закуску. Получается довольно вкусно, хотя на приготовление уходит мало времени и сил.

1378382324_1 (650x486, 105Kb)

Берем несколько средних баклажанчиков и разрезаем их на кусочки (режу по всей длине вдоль четыре части, а потом поперек). Две небольшие луковицы режем полукольцами, Порезанные овощи помещаем в глубокую сковородку с разогретым растительным маслом. Я обычно беру постное, но некоторые предпочитают готовить такую закуску на оливковом масле.  Обжарить овощи на медленном огне около пятнадцати минут. Три средних помидорчика разрезаем на большие ломтики и добавить в сковородку к овощам. Изюминкой этой закуски являются зеленые оливки. Достаточно купить небольшую баночку оливок без косточек и порезать оливки колечками.

Обязательно закуску посолить, поперчить, добавить немножко сахара и одну столовую ложечку винного уксуса. Все вместе потушить еще минут десять. Получается очень вкусно и полезно1 Приятного аппетита!

Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Трюфельный торт с кремом из белого шоколада

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:55 + в цитатник

Совершенно бомбовый торт. Когда его пробуешь, то остановиться очень сложно и абсолютно нежалко времени, потраченного на его приготовление,  особенно торт  понравится тем, кто любит шоколадную выпечку

трюфельный торт

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Жарим картошку по всем правилам...

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 10:01 + в цитатник

Все мы згнаем, что жареная картошечка вредная и ее часто кушать нельзя. Но если очень хочется, то....Казалось бы это простое блюдо трудно испортить, но иногда картошка разваливается и не хочет румянится. Каждый раз картошка получается разная и, оказывается, есть несколько секретов приготовления вкусной румяной картошечки. Давайте вспомним простые правила приготовления этого любимого в народе блюда чтобы она всегда у нас получалась вкусная и аппетитная.

1378101632_1 (700x465, 81Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

5 рецептов домашнего мороженого

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 19:23 + в цитатник

Порадуйте себя, родных и близких мороженым собственного приготовления. Мороженое в домашних условиях делается просто и довольно быстро, оно несравнимо куснее магазинного. Предлагаю вашему вниманию 5 рецептов домашнего мороженого.
1377600107_3 (400x267, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Несколько рецептов низкокалорийного ужина

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 16:59 + в цитатник

1377348928_1 (180x180, 21Kb)Диетологи утверждают, что после шести вечера кушать вредно. Но что же делать если обедать не позволяет работа, получается нормально кушаешь только за завтраком. Давайте рассмотрим несколько рецептов легких низкокалорийных ужинов, которые не повредят нашему здоровью и не испортят фигуру. Итак вот примеры быстрых диетических ужинов для занятых людей:

1. 100 г цельнозерновых макаронных изделий отварить и подать под соусом из морепродуктов вместе с овощным салатом. Для приготовления соуса смешайте готовый томатный соус с 200 г размороженной и разогретой смеси морепродуктов, небольшим количеством наре¬занных отварных грибов и свежим базиликом.

2. 2 средних филе лосося, приготовленные на гриле, сбрызнуть готовым соусом песто. Подать с отварным молодым картофелем или темным рисом и брокколи.

3. Яйца по-флорентийски: приготовить 200 граммов молодого шпината в микроволновке или на пару, сварить 2 больших яйца-пашот, сделать соус бешамель. На 2 тарелки разложить шпинат, сверху положить яйца, полить соусом и посыпать одной чайной ложкой тертого сыра. Поставить на минуту в духовку или микроволновку, подавать с цельнозерновым хлебом.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Вкусмный салат из зеленых помидор

Дневник

Пятница, 23 Августа 2013 г. 12:36 + в цитатник


1377246883_3 (300x225, 38Kb)На огородах после дождей стали портиться помидоры. Покраснеть не успревают, зато лопаются и чернеют. Нужно что-то делать!!! Вот мы и приготовили аппетитную закусочку из зеленых помидорчиков. Получилось вкусненько и остренько.

Итак нам понадобятся такие ингредиенты:
Рецепт пишу на один килограмм зеленых помидор
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 70 мл
Чеснок -большую головку
Перец горький - несколько штук ( по своему вкусу)
Побольше зелени петрушки и сельдерея
Все помыть, помидоры порезать на крупгные дольки, зелень мелко порубить, чеснок пропустили через чесночницу, горький перец мелко-мелко порезали. Все эти продукты перемешиваем, добавляем соль, сахар, уксус и оставляем в теплом месте на сутки. Салатик должен дать сок, раскладываем помидорки по стерильным банкам и отправляем в холод. В принципе мы их начали кушать на третий день, хотя по рецепту нужно держать неделю. салатик сразу вкусный Его можно делать и как заготовку на зиму. Тогда делаем все точно так же, только литровые банки нужно стерилизовать минут сорок пять. У нас до стерилизации дело не дошло. Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Очень простой в приготовлении "Итальянский салат"

Дневник

Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:46 + в цитатник

Вот еще нашел еще один интересный и очень легкий в приготовлении салатик. Всме ингридиенты вполне легко купить и они не дорогие. Не знаю почему он называется "Итальянский салат", продукты все наши? Отзывы на сайте только хорошие, но я сам его не пробовал. Пока свободно можно найти все ингредиенты, нужно попробовать приготовить. Итак - "Итальянский салат"

Кукуруза консервированая -340 г
Грибы маринованные -300 г
Огурцы - 6 шт
Ветчина --340 г
Лук зеленый - 60 г
Майонез - 200 г
Пошаговій рецепт приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Вкусный и легкий салат ОРО

Дневник

Вторник, 20 Августа 2013 г. 11:43 + в цитатник

Вспомнил, что в это воскресенье попробовал очень вкусный салат, который приготовила моя знакомая. Она же и дала мне ссылку, по которой в интернете нашла рецептик. Салат получается легкий, но очень вкусный, поэтому я решил его опубликовать у себя в дневнике. Затраты на приготовление этого салата не очень большие, но салат получается необычайно вкусным!

Для приготовления нам понадобиться:

Копченый лосось - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 3 шт
Огурцы - 3 шт
Морковь - 2 шт
Картофель - 2 шт
Майонез - 100 г
Соль по вкусу
Зелень для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Вкусненький сырный рулет

Дневник

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 22:21 + в цитатник

Ингредиенты:
Сырок плавленый (для теста 3 шт.(300 г),
для начинки - 2 шт. (200 г)) — 5 шт,
Мука (для теста) — 3 ст. л.,

1376563881_1 (453x339, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

 Страницы: 140 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1