-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 

В кулинарную книгу. 22 соуса на любой вкус

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:51 + в цитатник


Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями


1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Очень легкий в приготовлении салат "Алёнка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Алёнка"




Ингредиенты: 
- 750 г шампиньонов 
- 400 г крабовых палочек 
- 5 крутых яиц 
- 4 свежих огурца 
- майонез 
- зелень петрушки 
- 1-2 шт. репчатого лука 
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Трудно ли приготовить майонез?

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 19:18 + в цитатник

Покупатели, которые стали следить за своим питанием, в последнее время стали отказываться от майонеза. Но, согласитесь, что любимый салат "оливье" с другой заправкой теряет свой вкус и больше похож на другое блюдо. И где же выход? Остается только найти рецепт домашнего майонеза и самостоятельно его приготовить. Мне всегда казалось, что приготовить этот соус трудно, но оказалось все не так сложно. Вот посмотрите как изображен процесс приготовления майонеза.

1392065362_00 (604x373, 35Kb)

Поверьте мне, с миксером все получается очень быстро! Приятного аппетита!

Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Котлеты по-киевски. Пошаговый видеорецепт

Дневник

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:52 + в цитатник

Люблю котлетки по-киевски, но сам никогда не готовил. Мне казалось. что такие котлеты приготовить достаточно сложно. Но посмотрел этот видеоурок и решил попробовать приготовить. Надеюсь, что это видео пригодится не мне одному. Парень рассказывает и показыает довольно быстро, но все понятно. Ваш пошел готовить котлеты по-киевски... Приятного всем аппетита!



Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Куриные грудки по-средиземноморски

Дневник

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 00:30 + в цитатник
 
 
 

 

По-моему это блюдо украсит любой стол, а готовится довольно просто. Взял его себе на заметку. Обратите внимание и Вы, дорогие читатели!

Ингредиенты

  • Куриное филе - 4 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Вешенки - 180 г.
  • Шпинат - 200 г.
  • Мягкий сливочный сыр - 100 г.
  • Белый молотый перец.
  • Соль .

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Маленькие кулинарные хитрости опытных хозяек

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В клинарии столько всяких секретиков, которые помогают сделать блюда ароматнее и вкуснее, что запомнить их очень сложно. Я периодически стараюсь перечитывать некоторые из них. Предлагаю и Вам вспомнить несколько полезных советов опытных хозяек.

  • Нарезанный лук дольше сохранит свежесть, если лук положить на блюдце, присыпанное солью.
  • Соль не будет сыреть, если в солонку вы положите зерна риса.
  • Витамин С намного лучше сохраняется в густых, мучнистых, картофельных, крупяных супах, чем в щах и борщах. Крахмал, содержащийся в крупах и картофеле, предохраняет от разрушения витамин.

4015725_000 (585x299, 117Kb)

 

  • Добавляйте в овощной суп молоко, сливки, сметану или простоквашу – он будет питательнее и вкуснее.
  • Заправляйте овощные супы, в которых нет крупы и картофеля слегка поджаренной мукой – и они станут более вкусные и густые.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Готовим быстро и вкусно. 20 начинок для рулета из лаваша.

Дневник

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 20:52 + в цитатник

Руклеты из лаваша оценили уже все. Эта закуска быстро готовится, ее можно взять с собой на пикник и поставить на праздничный стол. Предлагаю список самых распространенных начинок для этого рулетика. Если Вы знаете новы рецепт, то буду благодарен если Вы пополните список рецептов.

1391273454_0 (604x407, 83Kb)


1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Блюда, которые стоит попробовать

Дневник

Четверг, 30 Января 2014 г. 00:26 + в цитатник

Ниже вы найдёте список из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Пост не рекомендуется к просмотру на голодный желудок!

Блюда, которые стоит попробовать, путешествуя по разным странам мира

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Семга в ананасно-соевой глазури

Дневник

Понедельник, 27 Января 2014 г. 19:13 + в цитатник

Давно не готовили вкусненького, а хочется быстро и вкусно приготовить? Тогда этот рецепт для Вас. Красную рыбку испортить очень сложно, давайте этим воспользуемся и приготовим несколько порций обалденной семги в глазури

  • 2 кусочка семги или 4 порционных кусочка филе по 150-200 г
  • 250 мл ананасового сока (можно консервированный)
  • 25 мл сладкого соевого соуса
  • 0,5 стакана длинного риса

1384601760_2 (610x300, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Вкусный рыбный пирог на скорую руку

Дневник

Пятница, 24 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник

Предлагаю Вам попробовать приготовить очень вкусный повседневный рыбный пирог. Готовится быстро и легко. Конечно, на праздничный стол он, пожалуй, не подходит, но на работу для перекуса очень даже пригодится. Вкусный и теплый и холодный. С начинкой можно поэкспериментировать.

1390577749_1 (604x453, 57Kb)

Итак, готовим быстрый рыбный пирог.

Для приготовления теста нам понадобиться:
-  250 грамм кислого молока или кефира,

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

 Страницы: 140 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1