Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры

Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в одну миску
- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру
- Перемешать ингредиенты до однородности
- Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму
- Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки
- Положить кружки на противень и выпекать 10 минут

Приятного аппетита!

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозится, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

  Ингредиенты:

• копчёная курица – 400 г
• чернослив – 100-150 г
• грецкие орехи – 100 г
• морковь – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• яйца – 4 шт.

1.Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

Предлагаю несколько рецептов для фуршета. На мой взгляд, фуршет наиболее приемлемый вариант для небольшого торжества в офисе. Например, чтобы отметить с сотрудниками день рождения, пожалуй, сегодня нужно довольно много денег, а в нашей ситуации, такие траты неприемлемы. Поэтому фуршет будет отличным вариантом. Итак смотрим, готовим и наслаждаемся!

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Компоненты этого коктейля являются мощными природными очистителями, они омолаживают организм, улучшают обмен веществ и придают сил.

Ингредиенты:

• маленькая свекла (она слаще) – 2 шт;

• морковка – 2 шт;

• яблоко – 2 шт.

Нарезать кусочками свеклу. Очищенную морковь нарезать небольшими кусочками, яблоко – дольками. Все ингредиенты пропустить через соковыжималку.

Вроде бы простой коктейль, а такой сложный результат – очищение организма от шлаков и токсинов – ему вполне под силу!

Скоро Паска и, я думаю, во многих домах на праздничный стол поставят любимое многими русскими людьми - холодец. А какая приправа обязательно подается к холодцу - конечно хрен! Для приготовления этого соуса нам необходимо 400 г хрена, по 1 столовой ложки соли, уксуса и сахара и сок свеклы, можно добавить цедру лимона (но мы не добавляем). Хрен потереть на терке или на перекрутить на мясорубке, добавить остальные ингредиенты и дать настояться. 

1. Хрен можно пропустить через мясорубку, если его предварительно мелко нарезать.

2. Хрен можно будет легко измельчить на терке, если на ночь оставить в холодной воде.

А теперь предлагаю еще несколько интересных фактов о других специях специях, которые пригодятся на кухне.

Сегодня даже небольшие фирмы с удовольствием пользуются услугами доставки еды в офис. Такое обслуживание удобно и персоналу и руководству компании. Согласитесь, что в лоточке вкусную свежую еду на работу принести готов далеко не каждый. В больших городах в последне время вместо посещения столовых и кафе,  практикуют заказывать доставку обедов на рабочие места. Вкусные обеды в офис киева можно заказать в фирме Кухня Vikki. Эта фирма уже довольно долго занимается этим делом и пользуется хорошей репутацией. Именно поэтому многие сдужащин стали постоянными клиентами этой Кухни и  заказывают в этой фирме еду не только в офис, но и домой. 

Ароматная свежая еда готовится из свежих продуктов, блюда доставляются в термоконтейнерах готовые к употреблению. Кухня Vikki предлагает своим клиентам большой выбор блюд на разный вкус:. Меню содержит несколько первых и вторых блюд, разнообразные салаты, выпечка, соки, компоты, диетические продукты. В принципе, самый требовательный гурман вполне может выбрать для себя блюда на обед. Заказ оформляется отдельно на каждый день тем самым Вы сами можете разнообразить свое питание. Доставка обедов осуществляется строго к определенному времени в указанное место. Считаю, что доставка обедов в офисы перспективный и востребованный бизнес и у Кухни Vikki всегда будут постоянные заказчики.