Рецепты для мультиварки |
Метки: кулинария Рецепты для мультиварки |
Вкусненькие салатики |
Дневник |
Метки: кулинария салаты вкусненько красиво |
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса. |
Дневник |
Метки: пикник быстрые рецепты шашлык просто вкусно |
Рецепты засолки грудинки |
Дневник |
Свиная грудинка – настоящая находка для кулинаров. При небольшой сноровке из недорогого отруба можно приготовить массу будничных и праздничных блюд – вкусных, питательных и ароматных. Разнообразные рецепты соленой грудинки с аппетитными сальными прослойками позволяют запастись этим продуктом впрок. В домашних условиях обычно применяются сухой и горячий способ засолки мяса и сала, либо используется специальный рассол с букетом специй и пряностей.
Метки: кулинария рецепты засолки грудинка вкусно |
Мясо по китайски |
Дневник |
Некоторые блюда китайской кухни мне очень нравятся, но сам готовить эту кухню не умею, да и рецептов у меня нет. Только что увидел в интернете на одном из кулинарных сайтов рецепт мяса по китайски от Алтынай76. Мне показался интересный и легкий рецепт. Большое спасибо автору и дабы не обидеть эту замечательную деыушку я в своем посте далее приведу ее слова. Итак готовим мясо по китайски
Вижу что многие ищут этот салат. Делюсь рецептом,которым со мной поделилась мама одного из моих учеников ( она кореянка и работала в ресторане шеф поваром). Так что принимайте. Роза спасибо тебе большое за этот и многие другие рецепты из корейской кухни 
Мне она его показывала самолично поэтому опять же граммы я не знаю сколько. Но буду объяснять в пропорциях так же как и она. 1 порция это средняя тарелка под второе.
Берем мясо, в принципе я так думаю можно любое только не баранину, потому что у баранины есть свой специфический запах.
1 порция мяса, 2 порции болгарского перца,лука 2 порции (должен быть средним, не слишком крупным) и 2 моркови(желательно худенькие и длинные)
масло растительное 100 150 грамм, сахар 1 ст ложка, соль, соевый соус по вкусу, (можно и без него),перец красный или черный (тоже на любителя),уксусная эссенция 1 ч. ложка,чеснок несколько долек, янеми,кунжут,кинза сухая, кинза зеленая и зеленый лук.
Метки: кулинария мясо по китайски вкусно легко |
Печенье к чаю за 15 минут |
Дневник |
Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в одну миску
- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру
- Перемешать ингредиенты до однородности
- Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму
- Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки
- Положить кружки на противень и выпекать 10 минут
Приятного аппетита!
Метки: кулинария быстрое печенье вкусно |
Маринуем скумбрию под картошечку... |
Дневник |
Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая
Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозится, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.
Метки: кулинария маринованная рыбка |
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
Дневник |
Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.
Ингредиенты:
Метки: кулинария закусочный тортик копченая курица грибы |
ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов |
Дневник |
1.Классический заварной крем
Состав продукта:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
Метки: кулинария кремы рецепты |
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов |
Дневник |
Предлагаю несколько рецептов для фуршета. На мой взгляд, фуршет наиболее приемлемый вариант для небольшого торжества в офисе. Например, чтобы отметить с сотрудниками день рождения, пожалуй, сегодня нужно довольно много денег, а в нашей ситуации, такие траты неприемлемы. Поэтому фуршет будет отличным вариантом. Итак смотрим, готовим и наслаждаемся!
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Метки: кулинария рецепты для фуршета |
