Зеленый чай
Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.

Сейчас в каждом овощном ларьке можно найти отличные апельсины и я не знаю человека, который не любит эти солнечные фрукты. Поэтому предлагаю вам попробовать приготовить бисквит с апельсинами.  Это один из самых простых рецептов приготовления вкусного и необычного бисквита. Ингридиенты простые и доступные:

Ингредиенты:

• 7 яиц
• 1.5 стакана сахара
• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
• 3/4 стакана апельсинового сока
• 1/4 стакана растительного масла

Приготовление:

1. Белки хорошо взбить с половиной стакана сахара. Должна получится густая пена.

2. Соединяем: сок, масло, 1 ст. сахара, желтки.

3. Перемешиваем  муку и разрыхлитель.
Аккуратно соединяем пункты 2 и 3., и только потом вводим взбитые белки.
Выпекать при 160-180 С Цельсия.

Готовый бисквит можно разрезать на коржи и смазать  любым кремом или апельсинами, протертыми с сахаром. Приятного аппетита!

Китайская кухня отличается обилием кулинарных парадоксов и необычностей. Одним из таких экзотических блюд является жареное мороженое, которое доводилось пробовать людям, бывавшим в Китае, а также гостям китайских ресторанов.
Как же приготовить жареное мороженое? Как выполнить этот кулинарный фокус? Как подружить лед и пламень? Сейчас будем раскрывать секреты китайской кухни.

После праздников думал что наелся всяких вкусностей на месяц вперед! Но не прошло и нескольких недель как хочется что-нибудь эдакое, праздничное...  Вспомнил какими вкусными куриными грудками потчевала меня кума и решил сам приготовить что-то похожее. Предлагаю и Вам посмотреть этот рецепт. Продукты довольно обычные: куриная грудка, грибы (я обычно покупаю шампиньоны), парочку луковиц, мука, немного панировочных сухарей, яйцо, зелень укропчика, масло для жарки. Пожалуй можно приступать к приготовлению.

Кстати о грибочках. Маринованные грибы можно приготовить в домашних условиях. Подробный рецепт можно узнать на сайте svgusto.ru. Здесь довольно много полезной информации.

Ингредиенты
пoпкoрн - 100 гр.,
земляникa и клубникa - 200 гр.,
шoкoлaд гoрький - 250 гр.,
мед - 4 ст. л.,
мaслo сливoчнoе - 100 гр.

Скоро Новый год и уже сейчас хозяюшки задумываются о новогоднем угощении. Предлагаю несколько вариантов украшения новогодних блюд.

Что-то захотелось мне блинчиков. А не побаловать ли себя сегодня вечером блинчиками со сгущенкой. Сгущенку купил еще в воскресенье, молоко, яйца, мука есть. Осталось позвонить тете и узнать у нее рецепт. У нее отличные блинчики получаются.

Итак пока не забыл публикую рецепт тети Марии:

Два яйца взбить венчиком, сюда добавляем молоко. В небольшое количество муки добавить одну чайную ложку пищевого разрыхлителя и все это высыпать в смесь молока и взбитых яиц.Сюда же добавить немножко постного масла. Муки добавлять чтобы тесто было похоже на тесто для оладьев. Затем в эту массу добавляем кипяток (все время помешивая) до консистенции теста для блинов. Жарим на раскаленной сковородке (как обычно). Пока мне весь процесс приготовления понятен.

Сегодня вечером буду печь блины. Завтра поделюсь впечатлениями о приготовлении по новому рецепту.

Дорогие друзья, если Вы любите готовить, то рекомендую обратить внимание на овощерезку Nicer Dicer Plus , информацию про нее можно найти воспользовавшись ссылкой.Такая овощерезка значительно упростит работу на кухне, удобная, практичная и ее легко мыть.

Ингредиенты:
4 ст. л. сметaны
4 ст. л. мaйoнезa
2 яйцa
9 ст. л. муки (без гoрки, в ущерб)
сыр