Кофе является одним из самых любимых напитков в нашей стране. Но, к сожалению, по ряду причин многим людям врачи не рекомендуют принимать напитки с кофеином. Моя мама, например, очень любит кофе, но из-за гипертонии, боится его пить. Один из знакомых нам сказал, что с помощью специй можно нейтрализовать кофеин и я , дейстаительно нашел в интернете такую информацию. Возможно кто-то из моих читателей уже знает как взаимодействует кофе с этими специями и может поделиться впечатлением?

Итак, вот специи, которые могут спасити любителей кофе

1.КОРИЦА. Снижает закисляющее действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

Нежнейшая запеканка из кабачков, плавленого сыра, лука и взбитых яиц. Вкус у запеканки очень нежный и воздушный, по структуре немного похоже на суфле.


Ингредиенты:

600 г кабачков
200 г лука
3 яйца
3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
3 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
соль

Ингредиенты:

Тесто:
молоко 130 мл
яйца 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука - 250-270 г
масло сливочное 50 г
масло сливочное для смазывания 50-60 г

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Будто быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять — 10 штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить кушанье, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже…

Значит, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды провиантский, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Пришло время сбора ягод. Сейчас их нужно употреблять как можно больше и в любом виде.  Предлагаю интересный рецепт тортика с вишнями.

Ингредиенты:
Тесто:
- 4яйца
- 150 г сахара
- 200 г муки

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
- 1 литр домашнего молока
- 1 ст.л.  соли

Мы часто готовим рагу из мяса, рыбы или птицы, но рагу приготовленное из овощей не оставит вас равнодушными. А если мы приготовим овощное рагу с баклажанами и добавим грибы, то вам для обеда и мясо не понадобится.

Блюдо получится сытное, вкусное и полезное.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 средний баклажан (200-300 г)
• 200 г кабачков
• 2 моркови
• 2 головки лука
• 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
• 300 г грибов
• 1-2 ст.ложки соевого соусу
• растительное масло
• приправа для овощей или черный перец
• зелень (укроп, петрушка…)
• соль