Крупные овощи с плотной мясистой мякотью нарежьте дольками. Разделочную доску накройте пленкой, на нее выложите нарезанные дольки. Солить, перчить не нужно. Доску с помидорами поставьте в морозильную камеру. Затем замороженные томаты пересыпьте в пакет и уберите в морозилку. В дальнейшем такие помидоры можно использовать в приготовлении пиццы, а так же других блюд, кроме салатов.

О том, что майонез вреден знают все, но тем не менее многие его покупают и заправляют этой смесью салаты. Вот прекрасная и полезная замена покуперму майонезу. Думаю, что этот соус вкусный и прекрасно может заменить майонез во многих блюдах

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку измельченного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

fotostrana.ru/public/post/231922/701317652/

Раньше мама довольно часто пекла манник. Этот вкусный пирожок уходил быстро и было вкусно. Почему бы сегодня не вспомнить этот простой рецепт из доступных продуктов. Кстати, в тесто можно добавить любые ягоды и тогда получится тортик.

Продукты:
-3 яица
-1 стакан манной крупы
-1 стакан сметаны
-1 стакан сахара
-1/2 ч. л. соды

Кофе является одним из самых любимых напитков в нашей стране. Но, к сожалению, по ряду причин многим людям врачи не рекомендуют принимать напитки с кофеином. Моя мама, например, очень любит кофе, но из-за гипертонии, боится его пить. Один из знакомых нам сказал, что с помощью специй можно нейтрализовать кофеин и я , дейстаительно нашел в интернете такую информацию. Возможно кто-то из моих читателей уже знает как взаимодействует кофе с этими специями и может поделиться впечатлением?

Итак, вот специи, которые могут спасити любителей кофе

1.КОРИЦА. Снижает закисляющее действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

Нежнейшая запеканка из кабачков, плавленого сыра, лука и взбитых яиц. Вкус у запеканки очень нежный и воздушный, по структуре немного похоже на суфле.


Ингредиенты:

600 г кабачков
200 г лука
3 яйца
3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
3 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
соль

Ингредиенты:

Тесто:
молоко 130 мл
яйца 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука - 250-270 г
масло сливочное 50 г
масло сливочное для смазывания 50-60 г

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Будто быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять — 10 штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить кушанье, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже…

Значит, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды провиантский, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.