-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 

На новогодний стол готовим вкуснейшую рыбку на любой вкус

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 18:55 + в цитатник


1449849297_1 (604x404, 66Kb)
1. Скумбрия за три минуты

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

Дневник

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 17:41 + в цитатник

На мой взгляд, этот рецепт заслуживает внимания и по ингредиентам понимаешь, что будет очень вкусно.

1449757989_5 (604x453, 48Kb)

Ингредиенты:

ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

8 рецептов красивых салатов к новому 2016 году

Дневник

Среда, 09 Декабря 2015 г. 09:18 + в цитатник

1449502967_3 (600x401, 49Kb)

1) Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Экономной хозяйке. Рецепы аппетитных закусок из остатков картофельного пюре

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 17:02 + в цитатник

Картофельное пюре — это настоящая симфония. Отвариваем картошечку, хорошо разминаем вилочкой, добавляем свежие яйца, все хорошенько перемешиваем, пока горячее, добавляем тающего сливочного маслица, все снова перемешиваем, добавляем немного соли (картофель и воду при варке я не солю), опять перемешиваем, а затем все интенсивно взбиваем. И все это делаем только вилочкой. Разумеется, у каждой хозяйки и хозяина свой рецепт и технология приготовления этого замечательного блюда, но я готовлю его именно вилкой — тяжеловато, особенно при взбивании, но зато результат того стоит — пюре получается одновременно воздушным и плотным, ароматным и потрясающе вкусным.

Едите ли вы пюре в качестве самостоятельного блюда, поливая соусом, или используете как гарнир, но нередко этот продукт остается в кастрюльке, да еще и в немалых количествах. Что же с этим делать, ведь остывшее пюре уже не представляет собой той сказочной вкуснятины, да и в разогретом виде это уже не то? Выход есть! Точнее, их целых 7 — отличные закуски, при взгляде на которые начинает активно вырабатываться желудочный сок. Я не смогла пройти мимо этих рецептов и хочу поделиться ими с вами.

1. Сырные кексы из картофельного пюре

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Постный медовый кекс с грушей, шоколадом и орехами

Дневник

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 14:47 + в цитатник

1448711198_1 (540x362, 46Kb)

Ингредиенты:
150-200 г груш
220 г муки
125 мл воды
100г сахара
70 мл растительного масла
1 ст.л. меда
2/3 ч.л. разгрыхлителя
30 г орехов
25 г шоколада горького

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Сметанный тортик из детства

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:42 + в цитатник

1448030293_2 (604x453, 67Kb)

 

В холодильнике часто остается немножко сметаны, стакан кефирчика и зачастую это все уходит в мусорное ведро. Из детства помню быстрые и очень легкие тортики на основе кефира и со сметанным кремом. Рецепт у мамы не сохранился, а тут я его встретил на одном из кулинарных сайтов и попробовал испечь. Все получилось, быстро, легко и вкусно! Готовим быстро и экономим денежки! 

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Лучшие маринады для рыбы

Дневник

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 15:08 + в цитатник

 

Скумбрия за три минуты

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!

Дневник

Среда, 18 Ноября 2015 г. 12:55 + в цитатник
 
1447840377_4 (544x377, 61Kb)
 



Куриные голени в сметане с картошкой

500 гр картофеля
10 куриных голеней
200 гр сметаны
Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправыч", соль, красный молотый острый перец)
50 гр тертого сыра
растительное масло
зелень (зеденый лук, петрушка, укроп)
Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Нежнейшие заварные блинчики!

Дневник

Среда, 18 Ноября 2015 г. 12:42 + в цитатник


3423656_1 (466x700, 44Kb)
Они получаются очень нежными и воздушными....

Время приготовления: 20 минут 
Порций: 6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_блины #из_молока

Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Салаты для новогоднего стола. Вкусно и красиво.

Дневник

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 18:40 + в цитатник
3423656_3 (408x336, 32Kb)

  Салат «Елочные игрушки»
Составляющие:
Куриное филе – 1 штука
Картофель большой – 3 штуки
Шампиньоны (можно взять маринованные) – 200 грамм
Плавленый сыр – 1 штука
Консервированная кукуруза – 1 банка
Куриное яйцо – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Чеснок, соль, укроп, перец – по вкусу
Болгарский перец красный – 1 штука
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Сок красной капусты – 6 столовых ложек
Майонез
Приготовление:
Отварить яйца и отделить желтки от белков. Измельчить белки на крупной терке и замочить на 30 минут в соке красной капусты. Тогда он окрасится в приятный синий цвет. Болгарский красный перец нужно потереть на мелкой терке или если есть блендер, лучше перемелите его там. Добавьте к нему специи по вкусу и оливковое масло. Тщательно перемешайте. Картофель нужно отварить в мундире и остудить. Очистить его от кожуры и потереть на крупной терке. Отварить шампиньоны и мелко нарезать. Если вы используете маринованную продукцию, то просто нарежьте ее. Варенную филешку порежьте меленько. Теперь можно приступать к формированию «игрушек» из тертого картофеля. Можете воспользоваться фотографией для примера. Игрушки из картошки нужно смазать майонезом и выложить сверху разноцветные белки, желтки, морковь, болгарский перец. Сделайте из полосочек майонеза снежинки на этих игрушках. Тарелку, на которую вы положите этот оригинальный салат, можно украсить веточками петрушки или укропа.
Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

 Страницы: 140 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1