-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Desert_Man

 -Подписка по e-mail

 

Корейская морковь с мясом

Дневник

Среда, 20 Января 2016 г. 15:56 + в цитатник
1453294479_1 (450x315, 88Kb)
Ингредиенты:
 
  • Морковь - 1 килограмм
  • Лук репчатый - 400 граммов
  • Чеснок - 100 граммов
  • Масло растительное - 200 граммов

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Эти вкусные и полезные домашние конфетки

Дневник

Понедельник, 11 Января 2016 г. 19:16 + в цитатник

1. Рахат-лукум Цитрусовый бум



Ингредиенты:

● 5 стаканов сахара
● 2 стакана воды
● 1/2 стакана крахмала
● Цедра 1 апельсина или лимона
● 2–3 капли лимонного или апельсинового масла
● 4–5 ст. ложек сахарной пудры

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров

Дневник

Понедельник, 11 Января 2016 г. 13:10 + в цитатник



1. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ст.л. крупной соли
●200 мл сметаны
●3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Подборка потрясающих рецептов блюд в горшочках

Дневник

Понедельник, 04 Января 2016 г. 19:19 + в цитатник


1451924308_1 (530x390, 51Kb)
1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг,
400 г репчатого лука,
50 г изюма,
50 г ядер грецкого ореха,
50 г свежих грибов,
15 г сливочного масла,
свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса:
25 г муки высшего сорта,
400 г сметаны,
25 г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Подборка рецептов сырных супчиков

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 15:52 + в цитатник

1451307136_4 (500x335, 49Kb)

1) Сырный суп с гренками

Ингредиенты:

● 2 л воды или бульона
● 4 картофелины
● вермишель
● плавленный сырок
● 20 гр сливочного масла
● соль, перец — по вкусу
● специи (по желанию)
● хлеб
● зелень

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Несколько рецептов вкусного теста

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 18:14 + в цитатник

1451056447_1 (604x453, 27Kb)

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Рёбрышки с тыквой в духовке

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:56 + в цитатник
ребра маринованные 043 (700x525, 470Kb)

Простой и незамысловатый рецепт приготовления рёбрышек в духовке, рецепт увидел у Найджеллы Лоусон. Результат нам понравился, мясо получается сочным и ароматным.Если вы любите мясо, то непременно попробуйте приготовить эти вкусные и нежные запеченные ребрышки.

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Секреты приготовления пышного бисквита для тортов

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 13:29 + в цитатник

На новогоднем столе обязательно должен быть тортик.В такой сложной экономической ситтуации мы на многом экономим и возможно кто-то решитиспечь торт по своему вкусу. На мой взгляд, главное испечь хороший бисквит, а крем и другие наполнители каждый может добавить самостоятельно.Вот рецепт классного пышного бискивта

1451038857_1 (604x604, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 09:21 + в цитатник

1450678863_11 (604x403, 43Kb)

Ингредиенты:

кальмары — 300 г
яйца — 2 шт
зелень
сырок плавленый — 1 шт
чеснок — 2 дольки
майонез

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

Вкусекйший картофель, запеченный в духовке

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 09:06 + в цитатник

Вчера вечером приготовили картофель. Запекли средние картофелины в духовке в пакете с соусом до румяной корочки, Получилось очень вкусненько! Покупаем в любом супермаркете рукав для запекания и готовим картошечку вот по этому рецептику:

1450073139_1 (438x328, 30Kb)

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль

Читать далее...
Рубрики:  Cook Good

Метки:  

 Страницы: 140 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1