Маринованные сливы еще называют «украинскими оливками». Если их вкусно замариновать, то использовать можно и как приправу к мясу, и в салаты, и просто подать на стол, а гости пусть гадают, что это, и как приготовлено. Предлагаю небольшую подборку рецептов приготовления маринованных слив

Маринованные сливы с  чесноком очень вкусны и просты в приготовлении.

  Сладко-кислая слива с ароматной, острой и хрустящей долькой чеснока  внутри - супер гарнир к мясу для тех, кто любит сочетание мясных блюд со  сладким.  А также это отличная закуска под водочку и альтернатива заграничным  оливкам и маслинам. сливы с чесноком на зиму фото  Сливы с чесноком на зиму фото  Готовится консервация слив из сорта «Венгерка», они легко отделяются от  косточек. Идеальны для маринования будут кислые твердые сливы.  Все, кто пробовал, сразу же хотят узнать рецепт маринованных слив с  добавлением чеснока.  Для тех, кто любит открывать новые грани вкуса в знакомых с детства и  привычных продуктах, делайте такую оригинальную заготовку на зиму.

Пряные, сочные, вкусные  зеленые помидоры по грузинскому рецепту превзойдут все ваши ожидания!  Помидорки выбирайте небольшие и крепкие, хотя незрелые томаты почти все  такие и есть.  Зеленые помидоры маринованные по-грузински удивят вас своим вкусом, и вы  будете готовить их и на следующий год.

Ингредиенты:     

• Помидоры - 5 кг   
•   чеснок- 2-3 головки  
•   перец болгарский - 2 шт.  
•    по пучку зелени сельдерея, петрушки, укропа, базилика, кинзы  
•   перец острый - 2 шт.   
•   вода - 1 л 
•     соль - 2 ст. ложки 
•     сахар - 1 ч. л. 
•     уксус 9% - 1 ч. л. 

Игредиенты:
— свежие огурцы – 1 кг.
— уксус – 2 ст.л.

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе.

1. Говядина с брокколи.

150 гр. говядины.
200 гр. брокколи.
1 ч. л. растительного масла.
Соевый соуст или соль, перец.

Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течении 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1. ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.

Вам потребуется:

2 столовые ложки оливкового масла
От 3 до 4 куриных грудок без костей без кожи
соль и свежемолотый черный перец
1 зубчик чеснока, мелко рубленый

Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Ингредиенты:

- тонкий лаваш
- мясо или любые изделия из него по вкусу
- сыр твёрдый
- помидор
- болгарский перчик
- зелень любая на ваш вкус
- майонез или сметана
- соус томатный
- специи

Ингредиенты:
- 10 средних баклажанов;
- 10 средних помидоров;
- 10 средних болгарских перцев;
- 10 средних репчатых луковиц;
- 10 долек чеснока;
- 10 горошин черного перца;
- 0,5 ст. 9%-ного столового уксуса;
- 1-1,5 ст. растительного масла;
- 4 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. соли.

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

1. Тарталетки закусочные

Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.