Быстрые коржи для торта выпекаем на сковороде! |
Дневник |
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа.
Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Метки: кулинария |
Вы не любите гречку? Вы просто не знали этих рецептов! |
Дневник |
1. Гречка-по купечески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-400 гр. мяса
1 стакан гречки
1 луковица
1 средняя морковь
1 маленький зубок чеснока
1 лавровый лист
соль,молотый перец по вкусу
Метки: кулинария гречневая каша рецепты |
Шоколадное фондю в домашних условиях для романтического вечера |
Дневник |
Шоколадное фондю будет очень уместным для романтического ужина, его хорошо подавать с фруктами, зефиром и другими сладостями.
Ингредиенты
Шоколад 400 г (берите только хороший шоколад с 70% какао!!!)
сливочное масло 30 г
сливки 100 мл
какао 3 ст. л.
ликер 2 ст. л.
ваниль 1 щеп.
корица 1 щеп.
Способ приготовления
Метки: кулинария вкусности фондю |
Обалденное тесто для пирожков, пирогов, пиццы |
Дневник |
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное. Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы. C ним получается шикарная домашняя пицца, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
Метки: кулинария тесто для пирожков |
ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ |
Дневник |
Метки: кулинария Выпечка пирог с начинкой |
Вешенки в чесночном маринаде |
Потребуется:
500 грамм вешенок,
2-3 дольки чеснока,
1 пучок петрушки,
2 столовые ложки уксуса,
соль, перец, раститеьное масло по вкусу.
Как делать:
Метки: Вешенки в чесночном маринаде |
Какие специи сделают суп вкуснее и ароматнее? Секреты шеф-поваров |
Дневник |
Первые блюда и бульоны являются неотъемлемым компонентом правильного питания. Грамотно подобранные приправы позволят каждой хозяйке получить отменный вкус приготовленного супа.
Но, какие специи для супа будут уместны, а от каких рекомендовано отказаться?
Начнем с самого простого.
Ни одно горячее не обходится без соли и горошкового перца.
Первый компонент вводится в бульон на последнем этапе приготовления, второй – вначале.
Некоторые рецепты подразумевают использование паприки, чили.
Традиционные первые блюда славянской кухни требуют добавления сушеных или свежих корений.
Лук, морковь, корни сельдерея, петрушки улучшают вкусоароматические качества готовых блюд.
Метки: кулинария специи секреты шеф повара |
Рецепты приготовления картофельного пюре |
Дневник |
В нашем регионе картофель можно назвать вторым хлебом.Во многих семьях блюда из картофеля присутствуют в меню каждый день. В нашей семье особенной популярностью пользуется пюре. С удивлением узнал, что рецептов приготовления пюре несколько и сегодня предлагаю Вам посмотреть в чем отличия этих рецептов приготовления картошечки.
Метки: кулинария рецепты блюда из картофеля пюре |
Очень вкусный немецкий творожный пирог |
Дневник |
Вам потребуется:
Ингредиенты на пирог д-20 см
Тесто:
190 гр муки
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
60 гр сахара
1 ч.л ванильного сахара
100 гр масла
1 яйцо
4 ст.л рома
Метки: кулинария сладкая выпечка творожный пирог |
Как сварить идеальный кофе? 10 советов идеальной хозяйки |
Дневник |
1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.
2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.
Метки: кулинария напитки идеальный кофе секреты приготовления кофе |
