Маффины с грушами можно приготовить не только в период созревания груш. Эти фрукты продаются, практически, круглый год, но вот попробовать приготовить этот дечерт самое время. Я думаю, что этот реецпт попадет в записные книжки многих читательниц.   

Время приготовления: 30 мин 
Порций: 12 шт. 

Этот рецепт огурчиков был проверен нами в прошлом году. Огурцы получаются остренькие и очень вкусные. Годятся как на оливье так и как закусочка под водочку. При этом следует учесть, что рецепт БЕЗ УКСУСА! 

 Ингредиенты: 
- свежие огурчики сколько влезет в банку
-головка чеснока 

Приготовление:
Итак, все быстро и просто...В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины. Сверху слой помидор колечками, засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью, разбили сверху три яйца, можно их перемешать, а можно итак оставить, далее завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон.. 
 Бысьтро вкусно, сытно и аппетитно! Приятного аппетита!

Огурцы-переростки с горчичными зёрнами

Ингредиенты:
5 кг огурцов,
250 г семян горчицы,

 Ингредиенты: 

Баклажан — 1 шт. 
Помидоры — 2 шт. 
Сыр твердый — 70 г 
Чеснок — 2 зубчика 
Соль — по вкусу 
Зелень — по вкусу 

Люблю роецепты в которых мало затрат и времени, а блюдо получается вкусным....

ых 

 Ингредиенты: 

• Творог — 200 г 
• Сметана — 2 ст. л. 

 Для любителей всяких маринованных или солёных овощей предлагаю рецепт фаршированных баклажан. Это блюдо любят готовить по всему Ливану, Сирии и Иордании. Его вкус стоит того, чтобы повозиться! 

 

Итак, берём 1 кг. мелких баклажанчиков. Хорошенько помоем их.

Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина или говядина – 600 г,
лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
помидоры – 4 шт.,
перец сладкий – 1-2 шт.,
чеснок – 3-5 зубков,
рис – 4-5 ст. ложек,
грецкие орехи – 0,5 стакана,
перец черный горошком – 5-10 шт.,
лавровый лист – 2 шт.,
масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. ложки,
соль – 1,5 ч. ложки,
зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка,
перец горький – 1 шт.

 Вкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму.Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я ставлю его на стол на все праздники.

Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда: 
1 кг капусты 
1 кг моркови 
1 кг лука