Этот рецепт я нашел в интернете. Почитал и понял, что это именно то, что я могу приготовить сам, а главное клубники сейчас полно на всех рынках. Так что взялся за дело и у меня получился отличный кекс с клубникой. Рецептик взял на вооружение и вам рекомендую. Далее публикую слова автора. Так что большое спасибо Чадейке

Простейший рецепт, доступный всем. В нем очень вкусное тесто, а клубнику при желании можно заменить на любые другие ягоды или фрукты. Летом очень вкусно с абрикосами или персиками, а также есть популярный зимний рецепт (по-видимому, американского происхождения) с консервированными ананасами.

Для теста яйца взбиваются с большим количеством сахара, и потому взбиваются быстро и хорошо. Раньше я делала такие кексы (или бисквиты?) только с мукой, но сейчас люблю добавлять орехи или кукурузную муку. Единственное - сливки для этого теста нужно выбирать жирные, 30% или больше, но вот добавлять их можно по разному - или взбитыми или просто жидкими. В обоих случаях кекс поднимется и будет пышным и вкусным.
Форму для выпечки я хорошо смазываю маслом и посыпаю сахаром - так клубника пропитается масляно-сахарной смесью и будет очень вкусной.
Есть пирог можно и теплым и остывшим, он хорош со взбитыми сливками, сметаной или просто с чашкой чая.

Эти элегантные сырные трубочки готовятся не просто легко, а очень легко! Закуска из плавленого сыра с начинкой украсит и дружеские посиделки, и праздничный стол.

Ингредиенты

• 8 ломтиков плавленого сыра для бутербродов
• 2 куриных яйца
• 4-5 штук крабовых палочек
• 1 крупный зубок чеснока
• майонез
• зелень (укроп или петрушка)
• кунжут или грецкие орехи

С приходом жарких дней постоянно хочется утолить жажду. Газированную воду пить врачи не рекомендуют, а простой водой трудно напиться. Иногда встречаются на улицах нашего города большие бочки с квасом. Но я, как бы мне не хотелось пить, никогда там квас не покупаю. Очень сомневаюсь в его качестве и свежести. Зато домашний квас пью с большим удовольствием. Не зря наши предки так любили этот напиток.  Этот натуральный напиток легко приготовить самостоятельно. Раньше бабушка сушила сухарики из ржаного хлеба, сама делала закваску, добавляла дрожжи, сахар. Сегодня многие покупают закваски КВАС - VIVO и за несколько минут готовят три литра кваса. Рецепт очень простой, а квас можно сделать с добавлением любых фруктов или овощей.

Вот приблизительный рецепт кваса, который мы делали:

Сухофрукты и стакан сахара  заливали 0,5 - 1 литром кипятка.  Сюда доливаем  2 - 2,5 литра холодной воды. Получаем смесь около 30-35 градусов. Сюда добавляется 1 флакон закваски КВАС VIVO, смесь хорошенько перемешать и оставить в комнате. Емкость герметично не закрываем, оставляем доступ воздуха. Сквашивается квас около 20 часов. Чем теплее в комнате, тем быстрее квас будет готов. Когда процесс брожения завершится, квас процедить и добавить еще 6 столовых ложек сахара или меда. Напиток готов к употреблению! Хранить его нужно в холодильнике. Как видите процесс приготовления очень прост. Так что рекомендую утолять жажду квасом домашнего приготовления.

Сидите на диете, но безудержно хочется сладкого? Читайте наш рецепт диетического печенья, который не помешает вашей борьбе с лишними килограммами.

Если вы боитесь употреблять муку во время диеты, идеальным решением для вас станет печенье из овсяных отрубей. Вкусно, сытно и некалорийно.

Рецепт диетического печенья

Для приготовления печенья из овсяных отрубей вам понадобятся:

Нежирный кефир - 200 миллилитров

Первый день праздников уже прошел, но впереди еще есть время для выезда на пикник. Я уверен, что еще много моих читателей захочет приготовить вкусный сочный шашлычок на свежем воздухе. Нашел довольно интересные рецепты приготовления шашлыков, секреты выбора мяса. Как не ошибиться и сделать действительно очень вкусный и аппетитный шашлык из свинины? Читайте об этом в этой статье.

Считается, что «настоящий» шашлык можно приготовить только из баранины, шашлыки из говядины и курицы тоже пользуются популярностью, но являются, скорее, шашлыками «на любителя», ну а шашлык из свинины общепризнан как самый ароматный и вкусный. Он при правильном приготовлении всегда получается очень зажаристым, румяным, аппетитным, вкусным и очень нежным. Если вы хотите в разы увеличить свои шансы на успех в приготовлении шашлыка, выбирайте свинину, и не ошибетесь! Однако даже самое подходящее для шашлыка мясо можно испортить, подготовив его неправильно, поэтому мы рассказываем о том, как правильно делать шашлык из свинины.