Среди моих знакомых найдется мало людей которые любят макароны или вермишель. Эти продукты нам надоели с детства! Но однажды, гуляя по интернету, один из моих знакомых нашел сайт Pasta Paolo и приготовил нам спагетти по одному из рецептов, вся наша компания просто обалдела. Всем сразу захотелось почитать новые рецепты приготовления итальянских блюд, а лучше отправиться в Италию и пробовать готовые итальянские макаронные изделия. От нашей вермишели с подливкой это блюдо отличалось всем: спагетти не переварены, соус приготовлен из сыра и яиц, обалденный запах пряных травок....  Я думаю, что если бы спагетти так быстро не закончились, то добавку попросили бы даже девушки, которые всегда сидят на диете.

Оказалось, что этот рецепт очень прост и ничего особенного в приготовлении этих спагетти нет. Спагетти Карбонара может приготовить каждый и больших затрат для этого не потребуется. Если кому-то стало интересно, то рекомендую воспользоваться ссылкой и заглянуть  на сайт. В двух словах могу только сказать что для приготовления спагетти Карбонара моему другу потребовалось: спагетти Paolo, 4 яйца, 250 грамм тонко нарезанной продолговатыми ломтиками панчетты, 150 грамм тертого Пекорино Романо, соль, черный перец, оливковое масло. Какие продукты и чем можно заменить можно почитать на сайте. Я уверен, что наш друг с ингредиентами импровизировал, но получилось очень вкусно. Теперь мы тоже будем готовить себе спагетти по разным рецептам с сайта pastapaolo.com.ua

Мне всегда нравилась грузинская кухня. Но вот самому готовить не приходилось, никак не мог найти настоящие грузинские рецепты. Недавно познакомился с молодым человеком из Грузии и он посоветовал мне приготовить чахохбили, а рецепт порекомендовалвзять в интернете на сайте bufeta.net. Так я и сделал, далее привожу слова автора. Блюдо получилось вкусное, но я мало добавил остренького. Попробуйте и Вы приготовить. Приятного аппетита

Грузинская кухня – это, прежде всего, великолепные мясные блюда с разнообразными приправами. Как обещала ранее, продолжаем узнавать ближе популярные грузинские блюда.

Хочу предложить еще один очень вкусный  рецепт из рыбы. Это фаршированная скумбрия с рублеными орехами, приготовленная необычным способом.

Особенно интересен этот рецепт для любого застолья по двум причинам:

• фаршированная скумбрия – это очень вкусное праздничное блюдо. Смотрится нарядно и очень эффектно. Причем, для  этого нужно минимум усилий и украшений – просто нарезать и уложить на  тарелку
• фаршированная скумбрия с орехами – это еще и постное блюдо.  А ведь сейчас рождественский пост в разгаре. Да и в число двенадцати постных блюд в Сочельник она вполне достойна войти.

Ингредиенты:

100г лука
40мл оливкового масла
500г фарша говядины со свининой
½ ч.л. соли

Хочется как-то разнообразить свое меню. Вот я и нашел в интернете этот замечательный рецептик. Картошечка с рыбкой получились очень вкусненькими. Так что рекомендую приготовить!
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Лето -–время ягод. Англичане правы, когда говорят, что свежие ягоды лучше всего есть вместе с кремом. Что мы и делаем, готовя ягодные парфе.

В этом десерте самые популярные ягоды лета (малина, клубника, черника и ежевика) слегка посыпаются сахаром и покрываются толстым слоем крема из взбитых сливок и итальянского сыра маскарпоне.

Готовя парфе, нужно слегка посыпать ягоды сахаром и оставить их примерно на полчаса. Это позволит им смягчиться, лучше проявить свой вкус и пустить сок. Парфе можно готовить не только из ягод, отлично подойдут любые свежие фрукты.

 Скажу честно, это блюдо привлекло мое внимание своим названием "Ленивая жена".  Я ведь тоже ленивый... и следовательно тоже смогу приготовить вкусное и простое блюдо. ПРиготовил... Действительно получилось очень вкусно и необычно. Итак читайте и совеьую приготовить!