В зимний период, когда ваши руки подвергаются воздействию холода и ветра, что зачастую может привести к сухости кожи, а также покраснению и шелушению, коже рук требуется совершенно особенный уход, который не обойдется применением одного только крема для рук. Именно поэтому в данный период и рекомендуется проводить дополнительные процедуры для защиты рук от неблагоприятного воздействия холодной ненастной погоды, в том числе и специальные зимние маски для рук.
Предложенные ниже маски обладают благотворным действием на кожу на руках и помогают справиться с некоторыми из зимних косметических проблем с руками, проводить их следует по меньшей мере раз или два в неделю.

Питательная маска для рук
После проведения данной косметической процедуры кожа на руках становится удивительно нежной и мягкой. Для приготовления маски нужно к одной с половиной столовой ложке перемолотых овсяных хлопьев добавить одну столовую ложку горячей воды, по одной чайной ложечке сока лимона и глицерина, а также столовую ложку оливкового масла. Смесь перемешать до однородности и нанести на руки на 15-20 минут.

Вы еще не думали где и как будете отмечать Новый год? Мы с друзьями уже несколько лет собираемся практически одной и той же компанией, снимаем дом и весело проводим время. Девушки накрывают стол, мы обязательно готовим шашлычки и покупаем выпивку и напитки. Под словом "выпивка" подразумевается шампанское и несколько бутылок хорошего вина. Все ребята из моей компании пьют чисто символически, а девушки больше предпочитают коктейли. В прошлом году я пообещал им что 31 декабря 2012 года угощу их фирменным коктейлем моего брата. Я уже взял рецепт и прошел мастер-класс моего братика. Теперь осталось закупить все продукты и в новогоднюю ночь приготовить необходимое количество напитка. Могу Вам дать рецепт. Может у кого-то возникнет желание попробовать. Итак:

Коктейль с соком и Кока-Кола:
1/3 стакана яблочного сока
1/3 стакана лимонного сока
1/3 стакана Кока-Кола сверху не размешивая
У вас получится отличный микс из фруктовых натуральных соков  и Кока-Колы.

Кстати, в Кока-Коле содержится натуральный сахар, который зарядит вас энергией лучше всякого алкоголя. Хочу так же отметить, что этот коктейль мой брат готовит уже много лет и почти всем он нравится! Надеюсь друзья примут его "На ура!"

Алоэ полезно практически каждому. Сок алоэ стимулирует иммунитет, способствует регенерации тканей и обладает бактерицидными свойствами.

Растение было завезено в Европу еще в античные времена. И сейчас растет в горшочке на подоконнике каждого третьего жителя Украины. Как, у вас еще нет? Срочно приобретайте! Это растение весьма неприхотливо к условиям содержания. Все, что ему нужно – это свет и влага.

Не вся область сетчатки человеческого глаза чувствительна к свету. Нам только кажется, что мы видим всё, что попадает в поле зрения, но на самом деле в наших глазах есть «слепая зона». У этой зоны есть специальное название — «слепое пятно».

Считается, что лучшие повара мужчины. Но готовят в нашей стране больше женщины и у них есть свои " кухонные секретики". Некоторые из них я подсмотрел и подслушал. Сразу делюсь с моими читателями!

Овощи, в том числе и корнеплоды, варим только под закрытой крышкой, это поможет сохранить их витамины.

По возможности старайтесь все овощи варить в кожуре. Это поможет сохранить не только форму, но и полезные свойства продукта.

Не очищайте заблаговременно вареные корнеплоды для зимних салатов. Кожуру снимайте непосредственно перед приготовлением.

Корнеплоды сохранят больше своих полезных веществ, если во время варки вы их не будете солить.

Вареные корнеплоды храните в холодильнике не более суток.

Не употребляйте в пищу картофель или морковь со следами укусов грызунов.

Вялые или проросшие корнеплоды не имеют своей пищевой ценности. А давшие побеги клубни картофеля ядовиты.

Замороженные овощи ни мыть, ни оттаивать не нужно. Приступайте к их приготовлению сразу же, как достанете из холодильника.

«В начале осени мне подарили несколько комнатных растений. До конца ноября они выглядели абсолютно здоровыми, потом как-то потускнели, а одно из них даже сбросило листья.» - услышал разговор двух соседок. Но мне неудобно было останавливаться и рассказывать им, что за комнатными цветами летний уход отличаеется от зимнего и в квартирах сейчас очень жарко даже нам людям, а цветам тем более. Скорее всего, цветы стали чувствовать себя хуже, после того как в квартире стали теплыми батареи. Во время отопительного сезона комнатные растения часто страдают из-за сухости воздуха. Вот несколько простых, но полезных советов по уходу за цветами в зимний период:

• Растения в сухой атмосфере вынуждены испарять больше влаги. От этого листья поникают и скручиваются. Сами растения нередко тускнеют, становятся матовыми, а наиболее чувствительные к сухости воздуха даже сбрасывают листья. Неопытному человеку может показаться, что они погибли.
• Внимательно осмотрите свои цветы. Если обнаружите на листьях сухие края, обязательно поставьте рядом с растениями емкости с водой, а еще лучше – с сырым песком, керамзитом или мхом. Тогда влага не будет быстро испаряться.
• Не расставляйте растения поодиночке, вместе им будет комфортнее. Объедините их на поддоне с галькой слоем в два сантиметра. Налейте в поддон воды так, чтобы она закрывала только нижние камни. Поставьте на гальку горшки. Оставьте между ними свободное пространство, поскольку при очень плотном расположении может случиться другая неприятность – грибковые заболевания.
• Влажность воздуха в сухой квартире можно повысить, опрыскивая комнатные цветы из пульверизатора. Но не все: растения с опушенными листьями, такие как пеларгония или сенполия, часто опрыскивать нельзя, у них могут загнить листья.

Из каких продуктов Вы чаще всего готовите блюда? Я обязательно один раз в день кушаю картошку. В люббом виде, но без нее не обхожус, хотя не считаю ее самым необходимым и полезным продуктом питания. Просто привык. А как разнообразить свои блюда из картошки. В своем посте постарался собрать несколько интересных и необычных вариантов приготовления запеченного картофеля. Возможно кому-то тоже что-то придется по вкусу.

Запеченный картофель очень просто готовить, это блюдо прекрасно подходит для холодных осенних и зимних вечеров.

Для запекания нужно использовать крупный, крахмалистый картофель. Картофель может быть с белой или желтой мякотью. Особенно хорош картофель с красной кожурой.

Диета, богатая продуктами с высоким содержанием антиоксидантов, значительно снижает риск сердечного приступа у женщин. Это установили шведские ученые из Каролинского университета, сообщает medicalnewstoday.com.

Эксперты исследовали рацион питания более 32 500 шведских женщин в возрасте от 49 до 83 лет. Каждый год на протяжении десяти лет женщины-добровольцы заполняли опросник о своих предпочтениях в пище, отмечая, как часто они употребляют те или иные продукты.

За время, пока длилось исследование, более тысячи женщин пережили инфаркт. Как отметили медики, у женщин, которые употребляли продукты с высоким содержанием антиоксидантов, риск сердечных приступов был на 20 процентов ниже, чем у тех, чей рацион был беднее антиоксидантами. И во многом благодаря фруктам и овощам, содержащим эти полезные вещества. Как показало исследование, дамы с более крепким здоровьем, оказывается, в 3 раза чаще ели фрукты и овощи, чем другие участницы эксперимента.

Справка. Антиоксиданты в больших количествах содержатся в черносливе, свежих ягодах и фруктах, а также продуктах, изготовленных из них (свежевыжатых соков, морса). К богатым антиоксидантами ягодам и фруктам относятся облепиха, черника, виноград, клюква, рябина, черноплодная рябина, смородина, гранаты, мангостин. Антиоксиданты также содержатся в моркови, тыкве, брокколи, сладком картофеле, помидорах, капусте. Среди других продуктов, содержащих антиоксиданты, выделяют какао, красное вино, зеленый чай и в меньшей степени черный чай.

Погода на улице портится и каждый год у меня возникают проблемы с уходом за моими любимыми замшевыми полусапожками. Они очень удобные, теплые, но из натуральной замши. Мои сапожки зимой деформируются, покрываются белым соляным кружевом, пятнами грязи. Самое время поговорить об их спасении.

• Мокрый снег очень вреден, растворенные в нем уличная грязь и соль буквально «сжигают» подошву и поверхность обуви. Особенно страдает замша.
• Промокшие ботинки лучше сушить в подвешенном состоянии или хорошенько набить газетной бумагой, которая впитает влагу и сохранит форму обуви.
• Сушить и кожаную, и замшевую обувь рекомендуется при температуре не выше +50°С, иначе она покоробится.
• Новые замшевые сапожки обязательно обработайте специальным водо– и грязеотталкивающим составом – и не забывайте повторять эту процедуру.
• Залоснившиеся участки протрите мелкой наждачной бумагой, сухой мелкой солью или специальным ластиком. Чтобы ворс поднялся, подержите залоснившийся участок над струей пара из носика чайника. Пятна со светлой замши сначала попробуйте смыть горячей водой, сильно загрязненные участки протирайте ватным тампоном, смоченным нашатырным спиртом. Обратите внимание на то, что замшу нельзя сильно смачивать – она станет грубой.

Я готовлю довольно редко, но иногда хочу себя чем нибудь побаловать и принимаюсь на кухне за работу. Что-то получается, что-то не очень. Знаю, что есть некоторые тонкости в кулинарных рецептах, о которых многие женщины знают, а вот такие как я нет. Поэтому меня заинтересовали секретики относительно куриных яиц. Возможно не только для меня эта информация покажется полезной.

- Чтобы при варке яйцо не треснуло, выдержите его перед варкой при комнатной температуре, особенно если оно хранилось в холодильнике. Кастрюлю нужно брать побольше, так, чтобы на каждое яйцо приходилось не менее стакана воды – опасность растрескивания будет меньше.

- Для того чтобы белки взбивались лучше, яйца нужно охладить. Добавка щепотки соли или пары капель холодной воды значительно ускоряет процесс.

- Взбитые белки вводят в тесто в последнюю очередь и сразу после того, как они взбиты.

- А чтобы желтки лучше растирались с сахаром, их нужно, наоборот, слегка подогреть (только не на огне, а просто оставив в комнате на некоторое время).

- Использовать для взбивания белков или растирания желтков алюминиевую посуду нельзя: белки потемнеют, а желтки приобретут несвойственный им зеленоватый оттенок.

- Варить яйца нужно на среднем огне: слишком маленький огонь и длительное время варки делают невкусным желток, а сильный огонь губителен для белка.